Ruokaileminen omavaraisella pyöräreissulla

[deee]

Keitin hakusessa. Tarkoitus tehdä pussiruokaa ja keittää kahvit sekä teet. Parin päivän selailujen jälkeen nämä jäi vaihtoehdoiksi:

Jetboil Zip
Primus Lite

Mietin tässä vain, että mielummin söisi noita pussiruokia mitkä valmistetaan kiehuvassa vedessä koska ne maksaa 1,5€ pussi ja nuo pussissa haudutettavat retkimuonat maksaa 8,5€ pussi, niin minkä kokoinen keitin kannattaisi ostaa kahden ihmisen käyttöön? Riittääkö joku noista, Sumo kenties? Nuo 1L kokoisetkin varmaan menisi jos tekisi noita kalliimpia pussiruokia (ohjeiden mukaan vettä laitetaan 4-5dl per pussi), mutta 5 päivän reissullakin ne tulisi maksamaan satasen enemmän per lärvi. Vai ottaako 1L keittimen ja valmistaa siinä yhden pussillisen kerrallaan? Eihän siellä luonnossa mikään kiire ole niin eihän sitä tarvii samaan aikaan päästä syömään

[JackOja]

^
Ota huomioon, että tossa Jetboil Zipissä ei ole sytytintä. Tikut tai sytkäri tarvitaan - kätevää?

Onko noissa mainitsemissasi 1,5€ pussiruuissa ravintoarvot kohdallaan... en tiedä mitä mahdat tarkoittaa? Jotain pikanuudeliruokia, joissa öpaut 12 kcal? Vai jotain sellaisia, joita keitellään tai haudutellaan kauemmin? Se pitää ottaa huomioon kaasun kulutuksessa sitten.

Retkikauppojen pussiruuissa on aika usein tarjouksia tyyliin "osta 4 maksa 3". Kannattaa hyödyntää. Lisäksi täällä jo aiemmin taidettiin vinkata XXL:n -25% -päivät, jolloin kantsii hankkia Real Turmatia. Kannattaa vertailla myös hintoja ostopaikkojen välillä... Partioaitta, Varuste.net, SOS...

Mutta eihän tuo 8-9€ maksa kuin lounaan verran jossain lounasravintolassa... ei se paljoa ole päivän tärkeimmästä ateriasta.

Itsellä on Primus ETA Solo. Äskeisellä telttaretkellä Kekkospuistossa vaimokullan kanssa se oli hiukan nafti kahdelle, mutta riitti kuitenkin. Piripintaan täytettynä menee 8-9dl vettä, josta riittää kahteen pussiruokaan. Jälkiruokakahvivedet piti keittää sitten jälkeenpäin. Aamuisin tuo oli yllättäen tiukemmalla kun piti saada vesi riittämään puuroihin ja kahviin. Enempikin kahvi olisi maistunut

Ennen reissua haeskelin isompaa n. 1,5l ETA-kattilaa, muttei oikein sopivaa tuntunut löytyvän ja sittenhän nerokas Solo-keittimen tilankäyttö olisi menetetty.

Itse tykästyin kesän ja syksyn aikana eniten BlåBandin makuihin. 4-5 valmistajan ruokia tuli maisteltua

[hannupulkkinen]

Sillä aikaa kun keittää vettä toista pussillista varten niin voi jakaa toisen pussin valmiin sisällön tasan Masan ja Maijan kanssa.

[Nappulakenka]

Retkikauppojen pussiruuissa on aika usein tarjouksia tyyliin "osta 4 maksa 3". Kannattaa hyödyntää. Lisäksi täällä jo aiemmin taidettiin vinkata XXL:n -25% -päivät, jolloin kantsii hankkia Real Turmatia. Kannattaa vertailla myös hintoja ostopaikkojen välillä... Partioaitta, Varuste.net, SOS...

Mutta eihän tuo 8-9€ maksa kuin lounaan verran jossain lounasravintolassa... ei se paljoa ole päivän tärkeimmästä ateriasta.

Itse olen suosinut Solution Foodsia retkimuonissa. Aikaisemmin tuolta on ainakin saanut määräalennuksia kun asioinut suoraan sähköpostilla ja tilannut isompia eriä

[Smo]

*klip Onko noissa mainitsemissasi 1,5€ pussiruuissa ravintoarvot kohdallaan... *klip

No Tarjoustalo-Lidl-market pussit muistaakseni keskimäärin 300-400 kaloria .. mulla on kyllä usein ruoka mukana alkuperäisessä muodossaan ihan originaalimuodossa tuoreista kasviksista ja lihasta lähtien .. sit on hätämuonaa viikoksi tölkki- ja pussiruokaa

Edit: toi loppu oli melontaretkelle .. ei taida ihan fillarireissulla onnistua. Mutta oli mulla vähän grillattavaa ja kasviksiakin muistaakseni .. kokeilin kuivata kasviksia kerran auringossa, ihan hyviä olis tullu mutta jotkut ei kait ollu kuivunu kunnolla ja samassa pussissa mönjääntyi

[lansive]

No Tarjoustalo-Lidl-market pussit muistaakseni keskimäärin 300-400 kaloria .. mulla on kyllä usein ruoka mukana alkuperäisessä muodossaan ihan originaalimuodossa tuoreista kasviksista ja lihasta lähtien

Yleensä päivällinen on omilla reissuilla ollut pääateria ja jos matkan varrelle on osunut sopivasti kauppa niin sieltä on ostettu tuoreet tavarat. Jos ei niin pussiruokaa sitten. Usein myös olen ostanut pussiruokaan lisäkkeeksi sopivaa lihaa jos ei ole jaksanut alusta asti tehdä. Pussiruoka on aina ollut keitettävää versiota, kun fillarin kanssa en ole nähnyt järkeväksi viilata viimeisiä grammoja, vaan kaasua on mukana sen verran että varmasti riittää. Keittimenä on ollut Trangia 27, koska perusraaka-aineista tehdessä on monesti useampi kattila tarpeen.

Omat reissut on tehty Suomessa maanteitä pitkin. Pyörävaelluksista ei ole kokemusta.

[cobbo]

^
Ota huomioon, että tossa Jetboil Zipissä ei ole sytytintä. Tikut tai sytkäri tarvitaan - kätevää?

Totta. Tosin pietsosytkät Zipeissä on hajoilleet ennemmin tai myöhemmin eli sytkä pitää aina olla mukana; kätevähän pietso on niin kauan kun se toimii. Puhaltavalla myrskysytkän tapaisella antamalla liekkiä sivusta saa Zipin syttymään silloinkin kun keittokattila on kiinni polttimossa. Tavallisella sytkällä pitää astia nostaa tieltä pois.

Jetboilit ovat niin nopeita että pussiruokia syödessä ei ole väliä vaikka retkeilijäparin vedet eivät mahtuisi kertalaakista, keittelee vaan vesisatsin erikseen molemmille koska aikaa ei mene paria minuuttia pidempää. JB:llä ei muunlaisia (haudutettavia) ruokia tehdäkään, niissä tietysti tympisi jos puuro pitäisi kattilan ahtauden takia hauduttaa kahdessa erässä. Grammanviilaaja minussa hankkisi pienimmän ja keveimmän kaasukeittimen sooloreissuja ajatellen, koska parin ihmisen seurue tosiaan pärjää hyvin Zipilläkin. Se kuitenkin keittää nipinnapin olisko 7-8 desiäkin, jos sitä vahtii silmä tarkkana ylikuohumisen varalta. Joihinkin kuivaruokiin tuo voi riittää kahteenkin annokseen.

Solution Foodsien ruoista sen verran että kalorimäärä painoon nähden on aika vaatimaton, joka tietty johtuu siitä että ne eivät ole kuivaruokia. Retkikuivaruoista mulle riittää yleensä pussillinen ruokailuksi itsessään, noita Wayfayrereiden tapaisia pitää aina jatkaa leivällä tms. Markettien pikapastaruoat eivät ole mikään kovin kaksinen eväs sekään, ehkä lounaaksi käypä mutta esim. lihaa/proteiinia ja kuituja niissä ei itsessään ole (minkä toki jo hinnasta tajuaa vrt. retkikuivaruoat).

Edellisen kanssa samaa mieltä että BlåBand on parantanut viimeisimpien uudistusten myötä makuvalikoimaa (ja hilannut hintaa), vanhat aromit alkoivatkin tulla jo korvista.

[Nana]

Minä ottaisin retkille mukaan mahdollisten kuivaruokien lisäksi myös itsetehtyjä energiapitoisia patukoita, joiden koostumus voi vaihdella omien tarpeiden ja mieltymysten mukaan. Itse käytän esim. maapähkinävoita (Amonan suolalla "makeutettu") ja lisäksi hunajaa, rusinoita, mantelirouhetta, siemensekoitusrouhetta (Lidl), kuivattua karpaloa ja muita kuivahdelmiä maun mukaan sekä rice crispies-tyylistä muroa. Maapähkinävoin ansiosta patukat eivät ole maailman houkuttelevimman näköisiä, mutta ne tarjoavat hyvin energiaa, jota pitkässä ajossa tarvitaan ja jota kuivaruoista ei välttämättä riittävästi saa. Pidemmille, viikon tai parin reissuille nämä eivät ole niin hyviä, kun pehmenevät liikaa, mutta lyhyemmillä menevät hyvin leivinpaperiin tms. käärittyinä.

[JackOja]

Totta. Tosin pietsosytkät Zipeissä on hajoilleet ennemmin tai myöhemmin eli sytkä pitää aina olla mukana...

Pitäähän tulivehkeet tosiaan varalla olla mukana vaikka olisi kaksikin pietsoa.

Jetboilit ovat niin nopeita että pussiruokia syödessä ei ole väliä vaikka retkeilijäparin vedet eivät mahtuisi kertalaakista, keittelee vaan vesisatsin erikseen molemmille koska aikaa ei mene paria minuuttia pidempää.

Juuri näinkin. Ja kun koordinoi erimerkkisten valmisteiden kanssa niin voi silti syödä naaraansa kanssa romanttisesti yhtäaikaa kun haudutusajat voivat olla erilaiset

...parin ihmisen seurue tosiaan pärjää hyvin Zipilläkin. Se kuitenkin keittää nipinnapin olisko 7-8 desiäkin, jos sitä vahtii silmä tarkkana ylikuohumisen varalta...

Muutaman kerran tuli kiehautettua yli tosiaan, kuka sitä nyt koko ajan vahtaa.

Solution Foodsien ruoista sen verran että kalorimäärä painoon nähden on aika vaatimaton

Kattelin samaa... vain 300-400kcal per paketti.

[deee]

Sytytintä ei tosiaan tarvii koska se saattaa lakata toimimasta hyvinkin pian mallista riippumatta.

Näitä tulee tehtyä aina silloin tällöin kotonakin ja yhdestä pussista lähtee hyvin nälkä: https://www.foodie.fi/entry/maggi-pa.../4005500078395

Paketissa on noin 600kcal. Valmistukseen menee 10min (3min veden kiehumiseen + 7min). Kuinka paljon kaasua tuossa sitten kuluisi?

Syöttekö retkillä yleensä kaksi ateriaa päivässä ja lisäksi aamulla keittimellä puurot vai miten paljon tuota ruokaa siellä kuluu?

[cobbo]

Mä olen joskus noita pastapusseja kypsyttänyt kuten retkiruokia, eli kaatanut vain vettä sekaan ja antanut hautua. En tiedä kestääkö pastapussi virallisesti kiehuvaa vettä, mutta elossa olen vielä. Voi jäädä vähän al denteksi varsinkin jos ei laita pussia pipon tms. sisään hautumaan. Jetboilillahan et oikeasti voi keittää pastakastikeseosta kattilassa, se palaa kiinni valonnopeudella. Uudemmissa malleissa tosin liekin säätö taitaa olla tarkempi.

Retkellä menee yleensä tukeva aamupala, puuroa tai mysliä. Lounaalla vaikka nuudelia kuivalihalla tai pussiruoka ja illalla pussiruoka. Näistäkään ei saa läheskään tarpeeksi energiaa, eli päivän mittaan tulee naposteltua aika paljon. Kuivattuihin energiatiheisiin ruokiin jos turvaa niin melko lähelle kilo per päivä menee näin 80+ kiloisena.

Muoks. Nuo nanan patukat on hyvä idea, tai sitten maapähkinävoi erillisenä keksien päällä. Tosi energiatiheää ruokaa joka ei vaadi lämmitystä ja säilyy hyvin.

[Grr]

Grammanviilaaja minussa hankkisi pienimmän ja keveimmän kaasukeittimen sooloreissuja ajatellen, koska parin ihmisen seurue tosiaan pärjää hyvin Zipilläkin.

Mulla on yksin hölmöilyyn Sol ja kahden hengen reissuille Sumo. Poltinhan noissa on sama, tarkan markan retkeilijä ostaa toisen settinä ja toista kokoa pelkän kipon. Noiden lisäksi mukana kulkee pieni paistinpannu muiden kuin pussiruokien tekoon.

[HC Andersen]

Mulla on Jetboil zip, siihen sopiva kattila, presso suodatin ja paistinpannu. Pelkkä zippi riittää valmisruoka/ kahvittelu hommiin kahdelle. Kun teen itse kuivattua muonaa kahdelle niin käytän 1,5L kattilaa. Paistinpannu on ollut lähinnä muna/pekoni hommissa kun säilyvyys ei ole ongelma.

[JackOja]

...Valmistukseen menee 10min (3min veden kiehumiseen + 7min). Kuinka paljon kaasua tuossa sitten kuluisi?

Aika paljon. Yli tuplasti enemmän kuin pelkän veden kiehauttamiseen. Jollain 4-5 päivän maastopyörävaelluksella mulla on mukana 2x100g kaasua ja aina on kaasua jäänyt jäljelle.
(jäi muuten syysvaellukselta mielikuva, että kaasuissa saattaisi olla eroja. Kun siirryin Primuksen kaasusta MSR:n puteliin niin teho tuntui lisääntyvän. Voi olla harhaakin, pitäisi testata kunnolla.)

Ja niinku Cobbokin jo sanoi, tuollaisella tehokeittimellä sä vain poltat kattilaan tuollaiset.

Syöttekö retkillä yleensä kaksi ateriaa päivässä...

Pyöräilessä energiaa kuluu niin paljon, että ainakin mun on pakko syödä kaksi pussia päivässä ja siltikin syntyy energiavajetta. Patikoidessa riittää yksikin. Ajankuluksi tai fiilispohjalta saattaa joskus syödä toisenkin. Ainakin siinä tapauksessa, että jos ruokaa tuntuu olevan liikaa kannettavana.

...ja lisäksi aamulla keittimellä puurot vai miten paljon tuota ruokaa siellä kuluu?

Puuroa ei keitetä vaan vettä, joka lisätään pikapuurojauheeseen. Pyöräretkillä 2 tuollaista aamupalaksi, muutoin 1. Viileään vuodenaikaan rinkkavaelluksilla puuron kaverina leipää ja makkaraa ja juustoa. Leipää ei viitsi kantaa mukana pyöräretkillä ja kesäisin lisukkeet ei aina säily.

Muuten syödään päivän mittaan FlapJackeja + muita patukoita, rusinoita, pähkinöitä, karkkia, suklaata... tietysti niin, ettei kanna turhaa kuormaa mukana ja kaikki mahdollismman kevyttä. FlapJackit painaa, mutta ovathan ne ruokaisiakin.

[lansive]

(jäi muuten syysvaellukselta mielikuva, että kaasuissa saattaisi olla eroja. Kun siirryin Primuksen kaasusta MSR:n puteliin niin teho tuntui lisääntyvän. Voi olla harhaakin, pitäisi testata kunnolla.)

Onhan niissä ihan selkeitä eroja, kun eri kaasujen osuus seoksissa vaihtelee merkittävästi. Kun katsoo propaanin ja butaanin osuutta seoksessa voi päätellä jo jotain. Nyrkkisääntönä: enemmän propaania -> enemmän tehoa ja kylmänkestoa. Kaasuissa on toki paljon muitakin ainesosia, mutta nuo ovat yleisimmät.