Ruokaileminen omavaraisella pyöräreissulla

[arctic biker]

Muutama vuosikymmen kun tuota reppu- ja ahkioretkeilyä ynnä kajakilla ja nykyään vähäsesti pyörämatkailua harrastaneena, on niin tenttu- kuin kaasutrangia ja pienet kaasukeittimet tulleet tutuiksi. Joskus se taiettiin laskeakin että kaasu oli ylivoimaisesti painon suhteen järkevämpi. Eikä tarvinnu nokisia kattiloita teräsvillalla puhki hangata... Nyt mulla on Markillin pikkanen tuota Smo:n Pocket Rockettia vastaava poltin, fillariretkeilyssä kaasua saa matkan varrelta niin ei tuulen aiheuttama lisä-kulutus niin merkittävää ole.
Varsinaista hölmöläisten hommaa tuo tentun kanssa tupertaminen.

[BONK]

Ruokaileminen omavaraisella pyöräreissulla

Satunnaiselle käyttäjälle kaasu on varmasti se helpompi polku. Enemmän kun käyttää niin homma sujuu taatusti ihan yhtä näppärästi.

[Jake_Kona]

Varsinaista hölmöläisten hommaa tuo tentun kanssa tupertaminen.

Nii..inn kannattaa läträtä kohtuudella

[arctic biker]

Primuksen kaasusäiliöissä on oranssi korkki suojaamassa venttiiliä, eikä ihan turhaan. Tiedän muutaman tapauksen, yhden ihan viereltä seuranneena että irrotetun säiliön venttiili ei olekaan sulkeutunut ja omia aikojaan sitten tyhjentynyt. Kaikki on kylmällä sattuneita. Oma epäilys on että pänikän venttiiliin on joku roska eksynyt. Panen käytetyn säiliön suojan aina varuilta talteen jos sattusin hukkaamaan.

Nii..inn kannattaa läträtä kohtuudella

Heh, allekirjoitan.

[mnph]

Vuosittain tulee oltua noin 40–50 päivää retkillä, joilla ruuanlaitto on keittimen varassa. Olen samaa mieltä Karen kanssa: spriipoltin ei ole hyvä. Kukin tietysti taaplaa tyylillään.

[MatkaajaHemmo]

lettujen paistaminen trangialla on hieman työlästä, mutta kyllä sekin onnistuu eli muutaman letun verran kannattaa aineita olla mukana.

Tässä erinomainen ohje/vinkki lettujen paistoon trangialla:

Näyttää niin hyvältä että täytyy joku kerta kokeilla

[mkpaa]

Fiilistelyruokailua tulee harrastettua mökkioloissa, mutta omaan pyöräilyyn en sotke ruuanlaittoa. Tällä tavalla tulee huoltoasemat ja periferian ainoat baarit tutuksi.

Jos erityisesti pitää siitä ruuan laittamisesta luonnossa niin voi/kannattaa ainakin mitoittaa sen niin, että se on nautiskelua jolla ei ole tekemistä energian riittävyyden kanssa.

[mnph]

Tässä erinomainen ohje/vinkki lettujen paistoon trangialla:

Tuota noin... Olen paistanut lettuja Trangialla joitakin kymmeniä kertoja, mutta en pysty ymmärtämään tuon krokotiilimiehen esittelemän paistamistavan erinomaisuutta. Mutta kukin taaplaa siis tyylillään...

[BONK]

Ruokaileminen omavaraisella pyöräreissulla

Tuota noin... Olen paistanut lettuja Trangialla joitakin kymmeniä kertoja, mutta en pysty ymmärtämään tuon krokotiilimiehen esittelemän paistamistavan erinomaisuutta. Mutta kukin taaplaa siis tyylillään...

Taas tuli opittua jotain uutta... Tuota kun katsoo, niin täytyy muuten olla varsin sakea pancake-taikina ja/tai vatupassi matkassa, jotta tuon saa kerrasta onnistumaan ilman että kaikki vehkeet on taikinassa. Helpompihan se lettu on tietenkin tasaiselta kääntää, ei siinä mitään. Itse taidan kuitenkin jättää väliin...

Melkoinen Erä-Jorma taitaa olla tuo lettumies muutenkin kun on puolet Tupperwaren katalogista mukana, peltipurkkia ja purnukkaa löytyy joka lähtöön. Tai sitten on omat Sherpat

[Jake_Kona]

Siitä lähdetään, että leipomaan ei reissussa ryhdytä. "Pitsan tai makean lörtsyn" saa vaikka tortillasta tai lapinrieskasta sopivilla täytteillä.
Pitää yrittää metsästää käteviä nokallisia pikkupulloja jotka ei vuoda rypsiöljylle ja mausteille.

[JackOja]

Mun mielestä pyörälaukkujen etuna on juuri se ettei tarvi selkäreppuja kanniskella pyöräillessä.

No jos teitä pitkin ajelee niin hulluuttahan se olisikin reppu selässä ajella. Kaasu enivei

Melkoinen Erä-Jorma taitaa olla tuo lettumies muutenkin kun on puolet Tupperwaren katalogista mukana, peltipurkkia ja purnukkaa löytyy joka lähtöön. Tai sitten on omat Sherpat

Ja kaikesta kamamäärästä huolimatta sillä ei ole vispilää matkassa

[BONK]

Ja kaikesta kamamäärästä huolimatta sillä ei ole vispilää matkassa

On sillä varmaan shampanjavispilä ainakin... Vahvasti kun siirryttiin offarin puolelle, niin kaasumiehille sopii hyvin myös Bear Grylls Dangerous Den Kit

[Grr]

Hmm, kotona - kaasu, reissun päällä - kaasu.
Kyä joo, kaasu on parhain vaihtoehto kokkaamiseen aina ja kaikkialla.

[arctic biker]

Taloustarvikeliikkeistä löytyy jos jonkinmoista purnukkaa. Mulla kulkee kattilan sisällä murukahvi- ja sokeripurkki, keitin ja aterimet ja jotain muutakin. Aamumyslille aloin kerran himoitsemaan jugurttia. Noi on vaan kovasti arkoja kuljetuksen suhteen, rikkimenosta aiheutuu melkoinen siivo. Ajellessa sitten mietiskelin kuin jugurtit sais ehyenä kuskattua. Sipsipurkki tuli ekana mieleen. Ratkaisu oli yksinkertainen, kattilan sisään. Kaasussa on se haitta että noita enempi vähempi tyhjiä kanistereita kertyy. Primuksella oli joskus myynnissä oikea kaasumäärän mittarikin. Weight Weenies-sakilla on tietysti tarkka vaaka! Me piettiin aikonaan syksyllä ihan lettukestiretkiä jonain viikonloppuna, sinne sitten matkaan kaikki vajaat kaasusäiliöt. Niitä sillä porukalla ja käytöllä kertyikin.

Ylipäätään koen pikkasen vaikeeksi neuvojen antamisen kuinka pakataan ja mitä otetaan. Tämmöisessä urbaanisemmassa pyöräretkeilyssä erheitten korjaaminen matkankin aikana on aika helppoa. Siperia ja kokemus opettaa pikkuhiljaa. Turha aatellakkaan että ensimmäisillä reissuilla ois kaikki tiptop. Reissulla syön elääkseni, koitan suoriutua kokkaamisesta mahdollisimman helposti. Tietysti on sitä porukalla kulkiessa joskus ollut täytekakustakin lähtien herkkuja matkassa, vesikulku-neuvolla mentiin. Yksinään liikkuessa en viitti.

[MatkaajaHemmo]

Siitä lähdetään, että leipomaan ei reissussa ryhdytä. "Pitsan tai makean lörtsyn" saa vaikka tortillasta tai lapinrieskasta sopivilla täytteillä.

Joo, sitähän mainitsin että kulinaristiksi en ole ryhtymässä mutta silloin tällöin olisi mukavaa saada vaihtelua siihen normaaliin puuron, pastan ja nuudelin tekemiseen, ilman että kuitenkaan tarvii lähteä ravintolaan syömään. Jauhoja saa kätevästi kuljetettua mukana pienemmässä pullossa ja lähimarketista ostaa munia paikan päällä niin äkkiäkös siitä lettuja paistelemaan...

Pitää yrittää metsästää käteviä nokallisia pikkupulloja jotka ei vuoda rypsiöljylle ja mausteille.

Clas Ohlsonissa myydään tätä travel settiä



Tiedän että myyvät tuota "vessasettinä" että saa shampoot ym. mukaan mutta ainakin noissa pulloissa on kätevä kaatonokka/suljin vaikka rypsiöljylle.