Lainaus Alkujaan tämän lähetti Aakoo Katso viesti
Voisitko hieman avata miten lihantuotanto lisää ravinnekuormitusta, mutta kasvintuotanto ei? Suomalaiset naudat syövät pääasiassa nurmea, joka sitoo hiiltä eikä kuormita ympäristöä samalla tavalla kuin viljan tai kasvisten tuottaminen.
Ehkä oleellisempaa ravinnekuormituksen kannalta on se, mitä lehmän lannalle tehdään.

Tästä voit vertailla, miten erilaiset kulutustottumukset vaikuttavat Itämeren kuormitukseen: https://www.syke.fi/itamerilaskuri