Nurmen osuus peltoalasta on noin kolmannes Luken tilastoissa. En jaksa kaivaa käyttötilastoja tarkemmin, pikaisesti löytyi tämä jonka mukaan järisyttävä osuus viljastakin menee eläimille.

Suomen kaltaisessa pohjoisessa maassa on järkevää kierrättää osa kasvintuotannosta eläinten läpi, koska esim nauta, poro ja lammas pystyvät hyödyntämään sellaisia kasveja joista ei ole ihmisruoaksi. Kyse on lähinnä siitä, mikä tuotantotapojen suhde on. Lihan syönnin vähentämiselle on merkittäviä terveydellisiäkin syitä. Jos lihan kulutus laskisi sille tasolle millä se oli joskus 1980-luvulla suurin osa ongelmista katoaisi. En näe että se olisi mikään ongelma kenellekään eikä haaste.