Pääkaupunkiseudullakin saa tosiaan Hakaniemen hallista, monesta K-kaupasta ja leipomoiden omista myymälöistä ihan "oikeata" ruisreikäleipää. Siis halkaisematonta ja juureen hapatettua. On aivan eri makuista kuin ne isojen leipomoiden (Fazer & knit) bulkkileivät. Hvää ruisleipää tekee esim. seuraavat pienleipomot: Kannisto, Asikainen, Henriksson, Aalto, Antin konditoria.