^mä kun en pidä margariinista, niin Valiolta löytyy myös Oivariini pehmeät öljyt, joko rapsi- tai oliiviöljy. Noissa on aika vähän tyydyttynyttä rasvaa, jos luottaa siihen, että tyydyttynyt rasva nostaa kolesterolia: https://www.terveyskirjasto.fi/dlk01074
Mulla oli viimeksi kokonaiskolesteroli 6,0. Vähensin kovaa rasvaa, mutta aamiaismunien syönnistä en luovu. Toisaalta hyvää kolesterolia oli 1,8 ja triglyseridit 1,1. Keksit joita aina on ollut pöydässä jätin pois ja leikkeleet myös.
Jossain vaiheessa pitää varmaan mennä mittauttamaan.
Kirjanmerkit