Tässä aattoillallisen luomukaritsan potkia esivalmistellessa Suomenlinnan panimon Thor Hazy Ipa (tölkki Alkosta, erikoiserä). Hyvä, oikeastaan erinomainen. Citra, Mosaic, Rikulau ja Simcoe. Ibu 46. Olis kestänyt olla katkerampikin ilman, että olisi mennyt överiksi.
Yllätti vähän siinä mielessä, että Suokin ipat on yleensä olleet vaisuja. Syksyllä oltiin rouvan kanssa lounaalla siellä ja silloin ei ollut oikein mitään innostavaa tarjolla. Paitsi tietysti Toast Skagen, joka on yksi Stadin parhaista ellei paras siellä.
“Riding a good steel bike, I tell you, is the closest thing to flying without leaving the planet.”
Kirjanmerkit