Nyt talvikaudelle broilerin fileesuikaleiden tekemisen vaivan harkitsen vaihtavani valmiisiin kypsiin paahdettuihin broilerinpihveihin. Maksaahan toi päiväannos sit enemmän mutta se helppous!! Enää tehdä isot kattilat riisiä 1-2x/vko ja kilo jauhelihaa (riittää muutaman päivän annoksiin) niin se olis siinä! Broilerin teko veisi muutaman sekunnin kun aukoo (noi yksittäispakatut) fileepihvit paketistaan ja iskee ruokarasioihin. Ja jos joku sanoo että ei ole vaiva eikä mikään tehdä vähän broileria raa-asta lihasta, kyllä se on. Kokeilkaa laittaa reilut 2kg fileesuikaleita uuniin niin siellä on "#¤"#¤# litra nestettä pellillä mitä pitää kuivata puolella rullaa talouspaperia ennenkuin voi alkaa valmista lihaa mittailee grammavaa-alla rasioihin. Älytön jobi.
Kirjanmerkit