Jep. Noita vahvoja on mulla vielä jääkaapissa. Ainakin muutamia kuukausia vielä parasta ennen -päiväykseen.
Printable View
Äsken Oluthuone Leskisellä NEIPA-sessio ( ei sessio-NEIPA :p )
1. Sonnisaari Varjoaine
2. Hagström Bandwagon
3. Salama Neon Daimon
Kaksi ensin mainittua niin herkulliset, että Salaman tuotos oli hieman vaikea. Tuntui olevan jokin tunnistamaton ja siksi häiritsevä trooppinen makuelementti.
Ostin ihan vaan olvin kolmosta muutaman tölkin ja ei nää nyt kyllä oikein maistu. Varsinkaan ensimmäinen.
Salama Zen Extazy New Espoo Pale Ale kepusatkun palkkariksi ahvenfileiden ja kanttarellipastan kaverina. Hyvin toimii tommonen inauksen kevyempi Citra edellä humaloitu neipa vaalean kalan kaverina vaikka valkoviiniruokaa tuo olisi oikeasti ollut. Todellista lähiruokaa kaiken lisäksi; ahvenet Inkoosta ja kantsut Salmesta.
Heineken 0,0
Vuoden 2022 alussa siirryin noihin 0% oluihin. Ei mitään nenänvalkaisutarvetta tai muutakaan erityistä syytä, tuollainen kokeilu joka nyt on sattunut jäämään päälle. Varmaankin puolisen tusinaa "tavallista" olutta juonut sen jälkeen.
https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...11b4f3f672.jpg
Tornion panimon Routa.
Jätin juomatta oluen helsinkiläisessä lounastavintolassa. Tai siis kokonaan ostamatta. Esim puolen litran Kruso maksoi 12,70 euroa. Eikä paikka ollut lähelläkään keskustaa vaan Hakaniemen ja Sörnäisten välissä Hämeentiellä.
Tänään palkkariksi Suomen paras IPA, Fat Lizardin Splitty Westy. Namia oli.
Eilen pienessä hanasta Hopalaa Idaho 7 TDH ipa. Hedelmäpommi, enemmän jotain persikkaa tai aprikoosia ja hunajamelonia kuin sitrusta. Nam.
Budweiser budvar, mitäs tässä erikoisuuksia hakemaan
Torandan tuomisia; Cicar City Brewing Maduro Dark Ale, mainio stout-henkinen ale.
Alesmith .394 Pale Ale on makumaailmaltaan vastaava, mutta kevyempi esitys.
Nyt menee Collective Arts Radio the Mothership DIPA, myös kelpoisa.
Tavallisen herkullinen Fat Lizard, mutta en ole vielä kehuskellut tuolla lasinalusella, joten teen sen nyt.
https://teemu.dy.fi/letour.jpg
Nøgne Ø Robust Porter. Pidin kyllä, ei liian paahteisen makuinen.
Fat Lizardin lab-sarjan nro 63, California IPA. Tykkään tästä, tuotantoon sellaisenaan jos minulta kysytään.
HB:n Oktoberfestbierin, varma valinta.
Haacht panimon Super 8 IPA. Todella miellyttävän pehmeä, ei-IPAmainen maku. Tai sitten brownie jota sillä huuhdoin alas vaikutti asiaan.
https://i.postimg.cc/j576rbPL/IMG-3530.jpg
Läskiliskosta pitkät jorinat TM:ssä…
Vain tilaajille. https://tekniikanmaailma.fi/lehti/18...n-ja-koodaten/
Coolhead Nectarium Neipa eilen tölkistä kotosalla. Nectaron & Citra -humalina. Harvinaisen raikas sitruunanektari. Hyvin vaaleankeltainen samea väri. Jännä yhdistelmä keveyttä ja silti tuhtia makumaailmaa. Lime korostui omasta mielestäni, mutta se saattoi johtua myös ruuasta, jossa oli limeä mukana.
Vähemmän on tullut olusteltua viimeaikoina, kun ei ole tullut poljettuakaan. Hemmetti.
Ja tähän vielä parit lainaukset:
”Espoolaisen panimon tuotantoa ohjailevat muutaman kymmenen euron tietokoneet ja yrittäjän itse kirjoittamat koodirivit.”
”Aalto-yliopiston naapurissa Otaniemessä toimivalla Fat Lizard -panimolla on salainen ase. Miljoonan olutlitran vuosituotannon laatua tarkkailevat elektroniikkaharrastajien suosimat Arduino-mikrokontrollerit ja pienet Raspberry Pi -tietokoneet.”
”Koodaus- ja kolvaustaidot ovat panimoa pystyttäessä rahanarvoista osaamista. Koskipää arvioi, että hänen rakentamansa jäähdytyskoneen ohjauskaappi maksaisi teollisuusautomaatiotoimittajalta ostettuna viisinumeroisen summan. Itse rakennettuna hinnaksi tuli muutama satanen.
”Kaikkein kallein komponentti taitaa olla kotelo. Se on paitsi halvempi, mutta myös juuri sellainen kuin me haluamme”, Ylinen sanoo.
Ylisen koodaustaidot ovat nekin olleet kullanarvoisia yrityksen käynnistysvaiheessa. Harva pienyrittäjä lähtee automatisoimaan rutiineja, jos koodia kirjoittaa ulkopuolinen konsultti 200 euron tuntilaskutuksella.”
Eilen lenkiltä palatessa Läskiliskon terdellä uutuus, Fat lab 62: Juicy IPA. Oikein smoothia oli ja hyvän makuinen, on kuulemma tuttu Conan Juice, mutta eri humalilla. Pitäisi maistella kyllä vierekkäin.
Mukaan kotiinviemisiksi toinen uutuus Kõkua Maui Session IPA. Oikein erityisen raikas, hyväntekeväisyysolut Hawaijin reseptillä. Saa marketeistakin.
Stadin Panimon American Session IPA palkkariksi.
Pienessä hanasta niitten oma Andy's Keys Hazy Ipa P269:n lähtöä odotellessa. Ja toinenkin. Just ja just ehdittiin vielä junaankin..
To øl Winter Hero Pale Ale Kellostapulin päällä.
https://live.staticflickr.com/65535/...6174d1c7_c.jpg
(0likin muuten erimomainen ruokakauppa-ipa, runsaan samea ja tuhdin hedelmäinen, kypsän ananaksen aromeja)
To on kyllä aina suht varma valinta, ruokakauppojen parasta hinta/laatu suhdetta.
Lagunitas IPA...
Varsin totta.
Tästä tuli mieleen, että Pienessä oli laitettu pöytäsysteemejä uusiksi ja otettu ruokien ”take in -systeemi” käyttöön. Keskustassa ei oikein ole ollutkaan paikkaa, missä olisi kunnollinen olutvalikoima sekä ruokaa. Nyt voi hakea ruuan take awaynä mistä sitten haluaakin ja mennä Pieneen nautiskelemaan sen oluen kera. Suorastaan loistoidis :)
Pistonheadin kustom lager maistui saunan oheessa ihan hyvältä