PDA

Näytä tavallinen näkymä : Mitä söit viimeksi, Vol 2



Sivut : 1 2 3 4 5 [6] 7

JackOja
30.05.2018, 21.02
Masalan tikkaa.

Jopotuinen
31.05.2018, 22.11
Toissa päivänä rillattua broilerin rintaleikettä + nyyttijuurekset,
eilen rillattua broilerin koipia+ nyyttijuurekset,
tänään savulohta+ nyyttijuurekset.

Jopotuinen
04.06.2018, 20.23
Savulohta ja uusia perunoita, tillin ja voin kera.

JackOja
04.06.2018, 20.33
Kourallisen cashew-pähkinöitä.

Kampinalle
07.06.2018, 13.11
Currywurstin Lahdessa olevilla kansainvälisillä markkinoilla. On se hyvää.

JackOja
10.06.2018, 22.53
Eilisiltaisen poro-suppilovahveropiirakan jämät.

kuovipolku
10.06.2018, 23.23
Kaakaojauheraejuustokaurapuuroa.

Very much an acquired taste:rolleyes:

nopparis
13.06.2018, 21.48
Pizzan ja palan painikkeeksi Birra Moretti.



Sent from my iPhone using Tapatalk

VesaP
14.06.2018, 15.00
Kokkikartanon kinkku-ananaspastaa.

kuovipolku
14.06.2018, 19.16
Ei hemmetti! Jotkut ruokalajit ovat jo pelkkänä ajatuksena sellaisia ettei hittolainenkaan niitä syö!

Kinkku ja ananas toimivat kyllä rehellisessä Havaiji-pitsassa tai Hawaii-pizzassa tai ihan miten haluaa, siis sellaisessa joka ei yritä eikä väitäkään olla muuta kuin oma ei-italialainen itsensä. Mutta ei ikinä pastan kanssa, ei makaronilaatikossa eikä pastasalaatissa. Jotain rajaa, sanottiin minun nuoruudessani...

Vaikka kun innostuu googlaamaan, huomaa ettei kyse ole sittenkään mistään Suomi Specialista: hollantilaisetkin näköjään syövät pastaa ham, kaas en ananas -.pohjalta. Esimerkiksi tätä https://www.leukerecepten.nl/budget-recept-pastaschotel-hawai/ voisi vaikka kokeillakin. ("Boesje bosui" on ilmeisesti nippu vihersipulia, mutta purjokin varmaan kävisi, tai salaattisipuli).



Ai niin, mitä söin viimeksi?

Alun kolmatta päivää kestäneen kesäpöpöepisodin jälkeen melko varovaisesti: aluksi niin nätinkuuloisesti nimettyä kauralimaa eli hyvin laihaa kauravelliä, sitten kauraleipää. raejuustoa ja kamomillateetä ja nyt viimeksi proteiinipastaa, tonnikalaa ja sekavihanneksia, ruokajuomana rasvaton AB-piimä. Kyllä tämä tästä.

VesaP
22.06.2018, 21.58
Paikallisen karvakäden rullakebab tuplalihalla kotiintoimitettuna. Vajaa kilo tavaraa. Ei stna kun on täynnä... :/

V-P.V
22.06.2018, 23.18
Vajaa kilo paistettuja muikkuja sekä valkosipulidippiä. Tietysti itse pyydettynä ja valmistettuna. Olutta kyytipojaksi.
No en nyt ihann kaikkea itse syöny mutta ai stna et oli hyvää!:)

kuovipolku
23.06.2018, 17.10
Kolme viipaletta hapatettusta taikinasta leivottua maalaisleipää, päällä ruotsalaista hamburgerköttiä ja suolakurkkua. Kyytipoikana kaksi lasillista AB-piimää.

"Hamburgerkött" on näitä Ruotsin ihmeellisyyksiä: suolattua ja miedosti savustettua hevosenlihaa ohuina siivuina. Ruotsalaisilla on melko yleisesti joku ajatus siitä ettei hevosenlihaa sovi syödä, mutta elintarviketeollisuus kuitenkin käyttää sitä ja kuluttajillekin se maistuu, kunhan se myydään ja tarjotaan jonain muuna. Joku neropatti sitten keksi että Hampurissa tehtiin naudanlihasta vastaavaa tuotetta jolta voitiin lainata nimi. Tyypillinen ruotsalaisen tekopyhä ratkaisu oli valmis.

Tosin sittemmin on käynyt niin että "hamburgerkött" voikin olla naudanlihaa, joka usein on valmistajalle edullisempaa. Ja nykyisenä sosiaalisen median aikana jotkut eivät voi enää yksinkertaisesti jättää lukematta tuoteselostetta ja syödä mieiihalulla "hamburgerköttiä" koska eivät voi olla muka tietämättä asian todellista laitaa kun kaikki tietävät että Facebook ja Twitter ovat sen kertoneet, joten heitä varten valmistetaan hevosenlihatonta "hamburgerköttiä"...


PS On muuten hyvää. Ja vähärasvaista.

JiiPee
24.06.2018, 19.30
Vajaa kilo paistettuja muikkuja sekä valkosipulidippiä. Tietysti itse pyydettynä ja valmistettuna. Olutta kyytipojaksi.
No en nyt ihann kaikkea itse syöny mutta ai stna et oli hyvää!:)

Hieno homma, täällä koittanu pyytää muikkua mutta ei tuu syvänteesta (20m) mujetta, missä lie majailevat?
No katiskasta tuli sentään ahvenia, eli niitä syötiin paistettuina.

Jopotuinen
24.06.2018, 20.34
Karitsan T-luu piffejä.

JackOja
24.06.2018, 20.36
Pullapitkon jämät.

Jopotuinen
26.07.2018, 19.22
Rouva kaivoi kylmiön pohjilta 2 kpl alkujaan pakastettuja merilohen paloja ja paistoi ne.
Parempaa oli kuin paikallisen ravintolan gourmee hinnoittelemat safkat.
Eikä edes jäänyt nälkäkään :)

callahan
27.07.2018, 18.05
mansikkamaitoa nom nom

Jopotuinen
27.07.2018, 22.31
Magaronimättöä.
Kylmiön pohjalta purkkiinsa sulanutta (pakaste) tomaattista ja makustettua jauhelihasoosia keitettyjen sarvimakaronien sekaan vatkattuna.
Rakennelman päälle lisämausteeksi ketsup, mustapippuria myllystä ja Parmesan raaste.

Kyllä muuten maistui :p

callahan
28.07.2018, 05.01
Kaurapuuroa kera puolukkahillon & raejuuston.

LJL
28.07.2018, 10.52
Viimeksi iltapalaksi leipää ja porkkanakaakkaa, ei ole nyt tässä ehtinyt muuta kuin kahvit niellä tämän vuorokauden puolella

callahan
29.07.2018, 13.46
Lihakeittoa.

Lukija5
30.07.2018, 10.15
Eilen aamulla pitkä intensiivinen lenkki ja nyt seuraavana aamuna maha kipeä, löysä, ja uni oli sen takia todella huonoa.

Aamulla eilen söin yhden banaanin, ja pyörän päällä 4 geeliä joita käytän aina, sekä 5 Lidlin Alesto hedelmäpatukkaa (94% hedelmää, ehkä liikaa kuitua ei sovellu pyöräilyyn).

Iltapäivällä/illalla söin pari ruisleipää juustolla, maitoa, 300g kirjolohta, 100g kanaa, pähkinöitä ja riisiä.

Jopotuinen
30.07.2018, 10.33
Liiterin paistopisteen ruisleipiä venäläisellä meetvurstilla ja tomaatilla ryyditettynä.

Smo
30.07.2018, 10.51
Ruisleipää mökillä savustetulla lohella

callahan
30.07.2018, 21.24
Omenan söin.

Jopotuinen
31.07.2018, 08.16
Kaljupääkahvit hetki sitten.

callahan
31.07.2018, 09.40
Päärynän söin.

JiiPee
09.08.2018, 19.44
Possunsuikalepaistia ja puikulapottuja Aavasaksan tuulessa.

callahan
10.08.2018, 11.50
mansikkamaitoa lounaan jälkkäriksi

kuovipolku
10.08.2018, 15.17
Tähteeksi jäänyttä proteiinipastaa, suolaliemeen säilöttyä valkojuustoa ja etikkajuureksia.

Ei pysty syömään mitään oikeaa lämmintä ruokaa. Helle ja painostava ilma ukkosen edellä on vienyt mehut miehestä.

Jopotuinen
10.08.2018, 18.07
Näppisafkaa, elikkäs broilerin siipi/koipi paloja.
Myös perunia ja porkkanoita keitettynä voinokareen kera.
Ja jomaksi kalijaa.

callahan
10.08.2018, 20.20
Hapankorppuja pari, päällä becel ja lisäaineetonta broilerileikettä, ohuen ohut + kurkkua.

JiiPee
10.08.2018, 21.30
Makaronia ja tillilihaa :seko:

callahan
11.08.2018, 19.28
Kiivin söin.

VesaP
15.08.2018, 10.28
Kalkkunaa, cashew pähkinöitä ja vihreitä papuja. Ruokajuomana vesi.

Jopotuinen
15.08.2018, 10.36
Karjalanpiirakoita ja keitettyjä kananmunia, sekä juomaksi rasvatonta maitoa.

tempokisu
15.08.2018, 18.57
Äiteen tekemään makaronilaatikkoa ( mikrossa lämmitin) lisätty suolaa, kestuppia ja voita. Oli niin pieni annos että join sen jälkeen fantaa kun on ihan kamala jano, ja huimaa. Tuntee että tarvii saada suolaista, mutta myös makeaa.

callahan
15.08.2018, 19.14
Päärynän söin.

Jopotuinen
15.08.2018, 20.23
Broilerin paistikkeita kunnolla paahdettuina grillistä kaikkine karsinogeeneineen, joka on muuten parasta sitä makustinta.
Ei se tapa, jollei sitä ihan joka päivä vedä :)
Ja toki nuoremmilla enempi tervettä järkeä määrien suhteen.

JackOja
15.08.2018, 20.26
Väyrysen rahkamunkkeja 6 kappaletta.

callahan
16.08.2018, 16.59
Mustikan, yhden mustikan. Ostin rasian ja siitä oli pussin pohjalle yksi luiskahtanut niin söin sen.

Jopotuinen
17.08.2018, 23.44
Ketuttaa nuo yltiöpäisesti liemiin upotetut väkipakolla makustetut miniatyyrin mukaisesti leikatut lihanpalat.
*****!

Ainoana makustamattomana vaihtoehtona oli sitten ostaminen 800g kasleripala ja sahata se keskeltä puoliksi. Tulihan siitä sitten nuijimalla 2 kpl aika äijä kokoluokan pihviä.
Ihraahan tuossa jonkin verrankin, jonka grilli sai sulteltavaakseen.

Lopputuloksena kunnon grillipihvi ilman kaupan sotkuja pitkästä aikaan ja koostaan huolimatta lihat upposivat ihan huomaamatta kitusiin

V-P.V
18.08.2018, 00.56
Yöllistä hiukopalaa. Paahdettua ruisleipää, voissa paistettua ja paneroitua ruodotonta haukifilettä ja valkosipulidippiä.

Voin kertoa että ei potkinu yhtään vastaan.

callahan
18.08.2018, 13.41
Jauhelihakeittoa, jälkkäriksi mansikkamaitoa.maitoa m

bici74
20.08.2018, 22.51
Diavola -pizzan.

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

LJL
20.08.2018, 23.32
Sipsiä ja dippiä. Oli sipsipäivä

JiiPee
21.08.2018, 11.16
Soba chili purkkinuudeleita ja jälkkäriks pannukahvit.

callahan
21.08.2018, 20.46
Omenaa, par`aikaa syön.

JackOja
21.08.2018, 21.38
Jukurtin & granolaa

callahan
22.08.2018, 06.03
Kaurapuuroa jossa lisukkeena raejuustoa ja mustikakeittoa.

Jopotuinen
10.09.2018, 16.57
Tapolan mustinmakkaraa. Puolukkahillon ja pottupuuron kera, nääs.

HDsnowblind
10.09.2018, 17.07
Kotipizzan kotzonen :fat:

callahan
10.09.2018, 17.15
Hapankorppuja kera kalkkunaleikkeen & avomaan kurkkusiivuja päällä, kupillinen rasvatonta maitoa juomana. Jälkkäri tuolle kulta katriina tumma paahto, ilman sokeria maidolla.

H. Moilanen
10.09.2018, 19.48
Kanaa. Pihveinä. Pelkältään.

callahan
15.09.2018, 07.23
Aamupalan. Ruispuuroa, raejuustoa, rkl vehnälesettä ja puolukkakeittoa sekä toki kahvia ja eka lasi laimeata mehua.

mk
15.09.2018, 08.25
^aamupalaa myöskin
Kahvia iso muki, pari paahtoleipää juustolla ja tuorekurkulla [emoji4]

Lähetetty minun SM-T580 laitteesta Tapatalkilla

callahan
18.09.2018, 05.51
aamupalan, kaurapuuroa kera puolukkahillon, raejuustoa ja mustikkakeittoa.

mk
18.09.2018, 14.01
Illalla jääkaappiin jääneen riisipuuron lopun lämmitin lenkinjälkeisen palkkarin lisäksi [emoji848]

Lähetetty minun SM-T580 laitteesta Tapatalkilla

Jopotuinen
18.09.2018, 19.03
Kalakeittoa.

callahan
24.09.2018, 05.53
Aamupalan, kaurapuuroa kera puolukkahillon, raejuustoa sekä mustikkakeittoa.

kuovipolku
24.09.2018, 07.59
Parasta ennen päivänsä viime viikolla ohittanutta tiikerikakun kaltaista kuivakakkua ja fetan tyyppistä suolaliemeen säilöttyä juustoa. Juomaksi rasvatonta AB-piimää.

Kyseessä oli iltapala jollaista eilisen pitkän maantielenkin jälkeisessä olotilassa tunsi vielä tarvitsevansa. Aamupuuro (kaurahiutaleita, rikottu kananmuna, porkkanaraastetta, puolukoita) on vielä hautumassa ja kahvi vasta tekeillä.

JiiPee
24.09.2018, 21.40
Kaksi grillimakkaraa.

JackOja
24.09.2018, 21.46
Jukurttia.

Jopotuinen
26.09.2018, 11.21
Eilen rillasin plussa kaupan tarjouksesta hankittuja broilerin paisteja. Ja niin taas kuluttajaa huijattiin, näissä oli luut mukana, eli kyseessä oli broilerin reisipalat, jolloin se tarjoushintakaan ollut enää edullinen! Lähes tuplat koipi-reisi paloihin nähden.
Paistissa ei ole luita. Piste.
Täytynee laittaa palautetta ja opastusta valmistajalle.

callahan
28.09.2018, 04.39
Aamupalan.

Jopotuinen
28.09.2018, 10.59
Rillattuja broilerin rintaleikkeitä, niitä luullisia.

JackOja
28.09.2018, 10.59
Puuroa ja leipää.

Smo
28.09.2018, 11.02
Ruisleipää silakkapihvillä

OKS
28.09.2018, 16.24
Ihan mielenkiinnosta ja testimielessä ostin Motonetistä pussillisen retkiruokaa. Ajattelin, että parempi pettyä kotona kuin joskus reissussa. Tikka Masala riisillä ei ollut mikään kulinaristinen nautinto, mutta kyllä tuo lähtee joskus reissuunkin mukaan. Täytyy kokeilla noita muitakin vaihtoehtoja. Ostin myös jugurttimyslipussin, mutta se on vielä syömättä.

https://www.motonet.fi/fi/kategoria/500000092/234532/Retkimuonat-ja-retkiruoka

JackOja
28.09.2018, 16.46
^noi ei ihan pärjännyt Latu ja Polku -lehden makutestissä.

LJL
28.09.2018, 16.56
Sienirisottoa

Jopotuinen
28.09.2018, 17.21
Ei vielä, mutta hetken päästä kasleria rillistä ja kermaperseitä suoraan uunista.

Gaastra
28.09.2018, 18.45
Makaronilaatikko tuli hetki sitten uunista ja sitä syödään nyt.

OKS
28.09.2018, 21.43
^noi ei ihan pärjännyt Latu ja Polku -lehden makutestissä.

Ei ihan, mutta tuosta testistä sain kuitenkin kipinän kokeilla. Reilun kokoinen annos, josta luultavasti saa pikkuisen maustamalla ihan syötävän "hyvää". Ja se oli positiivista, että elimistö hyväksyi annoksen mukisematta. Tämä puoli asiasta ei ole aina ihan päivän selvää.

JiiPee
07.10.2018, 05.43
Kaksi ohutta ruispalaa ja kupin aamukahavetta.

Jopotuinen
07.10.2018, 06.11
Perjantaina lanttukukkoa.
Lauantaina lihalörtsyn.

callahan
07.10.2018, 06.37
Kaurapuuroa jossa lisukkeena raejuustoa ja mustikakeittoa.

MäkiHiiri
07.10.2018, 14.05
Itse kasvattamia (henkselien paukuttelu hymiö) ruusukaaleja! Itse ruusukaalit jäivät mun pikkurillin pään kokoisiksi, mutta ne lehtevät kasvin huiput olivat suunnattoman herkullisia.

EePee
09.10.2018, 16.09
pussi pätkiksiä..

Jopotuinen
09.10.2018, 18.23
Evakkopataa ja porkkanaperunamuusia.

Gaastra
09.10.2018, 18.52
Tuure Kilpeläisen kanakeittoa ( mutta en hänen itsensä valmistamaa :)), pari siivua leipää ja päälle pala mokkapiirakkaa.

JiiPee
09.10.2018, 20.27
Berliininmunkin.

JackOja
09.10.2018, 20.34
Pienen kourallisen cashewpähkinöitä.

LJL
09.10.2018, 20.39
Tonnikalapiirakkaa

callahan
10.10.2018, 06.15
Ruispuuroa kera mustikoiden.

JiiPee
13.10.2018, 16.42
Minuuttisuikaleita pippurisoossissa ja pottuja.

JackOja
13.10.2018, 16.50
Skandinavian parasta pizzaa.

kaldera
13.10.2018, 17.03
Italian pataa, pikaisesti mestaroin blå bandin einespussin lisäaineet lihan sekaan. 😁

Jopotuinen
13.10.2018, 20.24
Lamma...ksia?

Jopotuinen
14.10.2018, 21.47
Samaa kuin eilen.

callahan
15.10.2018, 05.26
Kaurapuuroa, raejuustoa sekä puolukkakeittoa.

JiiPee
15.10.2018, 17.04
Paistinpotaatteja, sipulia ja paistettuja muikkuja. Nyt voipi masu täynnä odotella mahdollista sydänkohtausta.

Jopotuinen
15.10.2018, 18.56
Liiterin -30% bästa före halpuutuksesta matkaan tarttuneista savunakeista tehtyä risottoa.

Jopotuinen
16.10.2018, 17.38
Ärtsoppaa terästettynä yllä mainituilla halpuutetuilla savunakeilla.
Hyvää ja halpaa :)

Jopotuinen
19.10.2018, 20.09
Yli-ikäinen kalkkuna- tai kanaleike siivuleikepaketin (-30%) sisältö silputtuna voin kera pannulle ja perään murskattu valkosipulin kynsi.

Paahtamisen jälkeen soosi pieneen pataan ja perään creme faraishe (tjsp), aromia savupaprikasta ja kasviskuutiosta (=suola). Soosia voi jatkaa sujuvasti kuohukermalla tarvittaessa.

Tehty Jumalaisen hyvä(!) soosi nautitaan Al dante pastan (johon aina lisään kuminaa, egen preferens) kera.

Jumalainen mättö-safka siinä. Savupaprikan ja kalkkunan voi korvata sujuvasti paremmalla vaihtoehdolla, eli palvatulla possulla.


Jos olisin ravintoloitsija vierassatamassa, jättäisin ylihinnoitellut ”gourme ateriat” pakkaseen ja tekisin tällaista edullista mättöä hyvällä katteella ja valtavalla volyymillä.

Nyt jengi vajoaa oman pentterin ääreen kikkailemaan omilla gourmet taidoillaan ja omine kaljoineen. Ja yritykselle syntyy myyntiä ainoastaan sen laituripaikan verran, jota sitten nostetaan seuraavana vuonna. Alkaa luonnon satamissa olla kohta ahdasta…

Meillä ressuun lähtiessä heitetään kylmiön pohjalle parin päivän edestä pakastettua lohta, jotka saavat sulaa siellä rauhassa 2-4 pv ja joita sitten tuoksutellaan ulos pentterin tuuletusikkunasta siinä missä muut paistetun sipulin herkullisen tuoksun kanssa kikkailevat. :D


Oho, nyt vähän livahti offariksi, mutta niin hyvää oli nopea mättösafka tänään :)

callahan
20.10.2018, 16.07
Näkkileipää, päällä beceliä ja korpelan juhlakalkkunasiivuja.

Jopotuinen
20.10.2018, 20.29
^^Se on se toi ranskan kerma, valkosipuli ja suola asian ydin, niiden myötä syntyy vahva ja mukaansa vievä soosi.

***

Tänään pakastimesta aiemmin löytynyt ankanrinta paahdettuna, kera jääkaapin jämistä palsternakka/porkaana/peruna/bataattisosen ynnä hapanimelän karpalokastikkeen kera.
Pakastekarpaloita ei löytynyt putiikkimme hyllystä, kipaisin Liiteristä korvikkeeksi tuorepuristettua karpalomehua.
Aterioinnin jälkeen Rouvan kommentti oli, että näin hyvää ei ravintolassa saa :)

LJL
20.10.2018, 20.49
Strepsilssiä, on vähän kurkku kipeä

kauris
20.10.2018, 21.16
Eilen pojan kanssa väännettyjä sämpylöitä. Keijun ja juuston kera. Vähän mikrotin ensin. Poika oli sitä mieltä, että leivät kasvaa jossakin ja päätin, että leivotaan notta sämpylöitä niin asia selviää.

Sitä ennen käytiin Finlandia sirkuksessa ja syötiin reissussa popparia, irtareita ja suklaarusinoita :)

Nyt poika nukkuu ja isä avasi yhden Kölsch-oluen. Pari päivää touhuttu kahdestaan ja yksi jäljellä ennen kuin muut tulee reissustansa.

MäkiHiiri
20.10.2018, 21.27
Yleensä kokkaukset menee täälläpäin ihan mutulla. Illalla syötiin herran mutumunakoisosienikanaa. Hyvää! Mutta nyt tuota jopotuisen reseptiä pitää kyllä jokupäivä kokeilla.

Jopotuinen
20.10.2018, 21.44
^ Se ranskankerma – palviliha – valkosipuli on kai joku ikivanha unohtunut(?) tsydemi.
Edellisen kerran muistan tehneeni joskus 10 vuotta sitten katkarapujen ja nauhapastan kera. Nyt vain jostain tuli välähdys jostain tehdä sitä.

On edelleen yhtä Jumalaista krapulamättöä kuin muinoin ja joka maistuu myös ilman krapulaa :)

JiiPee
20.10.2018, 22.12
Makaronilaatikkoa ja lihapullia, eineksinä yöööökkkk

Köfte
20.10.2018, 22.24
Olin ulkoistanut apehdinnan teinistölle; pannupizzan kaltainen tuote
näytti olevan tarjolla. Omin käsin väsätty toki, eli en valittele.
Oli jopa omistuskirjailtu henkilökohtaisesti.

MäkiHiiri
20.10.2018, 23.15
^ Se ranskankerma – palviliha – valkosipuli on kai joku ikivanha unohtunut(?) tsydemi.
Se kana/kalkkunamättö juurikin on alkuviikolla ruokalistalla ja kuvittelen lilluvani vierasvenesatamassa.

Purukumia

tempokisu
21.10.2018, 00.28
Kotimatkalla ( joskus puolenpäivän aikaan) 2/3 vastapaistetusta nahkiaisesta ja kuppi termoskaffetta. Nahkiainen on niin täyttävää että eipä siinä iltapäivällä enää tarvinu muuta syödäkään.......

(...no pakkohan sitä oli paistamolta pari nahkista ostaa....)

^ siis syötkö sä sen purukumin???

Jopotuinen
21.10.2018, 09.54
Paahdettua ankanrintaa
Porkkana/peruna/palsternakka/bataattisosetta
Hapanimelää karpalo/punaviinikastiketta.

Pakastekarpaloita ei löytynyt mistään, piti soveltaa Liiterin tuorepuristetulla karpalomehulla.

callahan
21.10.2018, 11.52
Broilerin fileesuikaleita, salaattia, raejuustoa, puolukkasurvosta, porkkanaraastetta ja viipaloituja punajuuria.

taski63
21.10.2018, 14.54
Omin kätösin tehtyjä voisämpylöitä peruna-porkkanasosekeiton seurana. Tekee kevennys ihan hyvää, kun viikon reissulla pysyi ruuissa vähän turhankin hyvin. Melkein joka aamu full english ja sitä rataa...

Jopotuinen
21.10.2018, 18.40
Liiterin riistakäristystä tilkalla kermaa pyöristettynä
Peruna/porkkana/palsternakka sosetta
Puolukkahilloa.

Jopotuinen
22.10.2018, 20.48
Samaa kuin eilen...

Jopotuinen
23.10.2018, 17.15
Pinjan siemenillä kuorrutettua uunilohta
Porkkana/perunasosetta

callahan
24.10.2018, 04.36
Kaurapuuroa...

kuovipolku
24.10.2018, 09.29
Kaurapuuroa johon oli lisätty porkkanaraastetta, puolukoita, kananmuna ja rypsiöljyä. Ja josta puuttui suola.

Kun lisättiin maustekurkkuja siitä tuli täysin syötävää. Jopa niin syötävää että täytyy kokeilla uudelleen kun tulee seuraava testiaamu.

tempokisu
24.10.2018, 15.15
Banaanin. Enkä ole - toisin kun taysissa kovasti väittivät - banaanille allerginen.

tempokisu
24.10.2018, 15.16
Samaa kuin eilen...

Tota...et varmaan sitä samaa syönyt, vaan ehkä samanlaista mutta ( toivottavasti) oli uusi annos.....

Jopotuinen
24.10.2018, 17.18
Samasta purkista....

JackOja
24.10.2018, 17.24
Kaksi viipaletta leipää, Kanniston leipomon ruislevain kyseessä.

Jopotuinen
24.10.2018, 18.22
Palvinakeista värkättyä nakkisoppaa kera linssien, porkkanan, palsternakan, sekä juurisellerin.
Tueksi lisäksi pari viipaletta ruisleipää, punaleimaista emmentaalia ja rasvatonta maitoa.

LJL
24.10.2018, 23.50
Leipää ja rahkaa iltapalaksi

Lukija5
25.10.2018, 00.18
Lohta, kaurapuuroa, ruisleipää, juustoa, margariinia, mustikoita, kinkkuviipaleita, banaanin ja proteiinivanukkaan sekä maitoa. Kuplavettä.

kaldera
28.10.2018, 00.46
Dönerin ranskalaisilla. :p Jo vain maistuikin päivän/illan ajojen jälkeen, oli julmetun kylmä pohjoistuuli.

callahan
28.10.2018, 08.50
Kaurapuuroa kera raejuuston ja puolukkakiisselin (lisänä sinä vielä vehnäleseitä rkl)

Jopotuinen
28.10.2018, 09.09
Liiterin riistakäristystä tilkalla kermaa pyöristettynä
Peruna/porkkana/palsternakka sosetta
Puolukkahilloa.

taski63
28.10.2018, 14.42
Hernekeittoa ja karjalanpiirakkaa.

callahan
28.10.2018, 15.47
Hapankorppuja pari becelin kera & kalkkunaleikettä sekä kurkkusiivuja päällä.

OKS
28.10.2018, 17.27
Jokasyksyisen paikallisen kotiseutuyhdistyksen perinneaterian eli römppäpuolisen. Kyllä on perinteisistä aineksista ja ilman turhia kikkailuja tehty ruoka hyvää.
https://www.totto.fi/?x200059=237694

Jopotuinen
30.10.2018, 19.15
Rouvan valmistamaa maittavaa jauhelihaporkkanaperunasoselaatikkoa.

Jopotuinen
31.10.2018, 19.39
Voissa paistettuja silakoita ja porkkanaperunasosetta. :p:p:p
Kahdeksi päiväksi varatut silakat katosivat mystisesti jonnekkin :o

tempokisu
31.10.2018, 20.00
^ oletko maistanu.. nahkiaisia, äh eihän niitä maisteta vaan syödään kyllä koko pieni nahkis, ja kyllä kannattaa ...mitähän mä viimeksi söih...ai joo, juustolla kuorrutettua poprilli-makkaranpalaa.

Pekka L
02.11.2018, 20.13
Poronkäristystä, muusia ja puolukkahilloa.
Itse tehtyä, paitsi hillo:)

Jopotuinen
02.11.2018, 20.35
Tuunattu Liiterin Havaiji pitza Rouvan kanssa puoliksi.

Pitza tuunattiin pätkällä silputtua choritsoa, hyvin maltillisella määrällä sinihometta, keltainen paprika, oreagano & basilika ja chilirouhetta. Tällä kertaa makustelu viimeisteltiin jauhetulla savupaprikalla choritson tueksi, joka oli napakymppi valinta.
Lopuksi vielä päälle hiukan emmentalia.

Parasta pitzaa aikoihin. :p

JackOja
02.11.2018, 20.44
Pari tuoretta pullaa.

callahan
02.11.2018, 21.34
Yhden omenan.

Jopotuinen
18.11.2018, 08.29
Liiterin siivutettua kinkkua.
Liiterin ohrapunajuurilaatikkoa
Liiterin halpuutuksesta aladoobia
Premium perunaporkkanalanttusosetta ryyditettynä keltuaisella ja kuoharilla.
Suurustettua kinkkukastiketta:
Liemikuutio ja 0,25 vettä, Dijonsinappia, maustepippuria ja laakeria, sekä mustapippuria myllystä. Ripaus jauhettua neilikkaa teki siitä kinkkukastikkeen.
Toimi täydellisesti soseen ja kinkun kanssa. :p

Vaikka ei aivan kinkkuviini, niin ei huonokaan. Oikeinkin kelpo rupattelujuomaa aterioinnin jatkeena :)


https://www.viinikartta.fi/media/item_images/alko/ITA/hr/406937.jpg

callahan
29.11.2018, 22.16
Päärynän söin.

LJL
29.11.2018, 22.51
Justiinsa voileipägrillissä rillatun paahtiksen, jossa kahden leivän välissä oltermannia ja meetvurstia.

MK16
29.11.2018, 23.33
Karjalanpaistia, joka yön yli oli leivinuunissa hautumassa savipadassa. Hyvää oli vaikka itte sanonkin.

VesaP
30.11.2018, 12.22
Saarioisten lihaperunasoselaatikkoa söin yhden lootallisen.

callahan
30.11.2018, 17.13
Kalkkunaleikettä ja salaattia.

callahan
01.12.2018, 13.55
Jauhelihakeittoa.

oem
01.12.2018, 15.46
Autoliikkeen ilmaismakkaraa.
Närästää:(
Kuitenkin varmaa säästöä kun en osallistunut vanhan Nissanin arvontaan.

Köfte
01.12.2018, 18.15
Hirvieläimen maksasta leikatuista viipaleista paistettuja pihvejä.
Lisurina perunamuusia ja jemmatun liemipohjan kastiketta.
Karpalohillokettakin löytyi säestykseen.

Jopotuinen
05.12.2018, 21.09
Paahdoin kurpitsan siemeniä hiiliteräspannulla.
Hyvänen aika, noihan ovat paahdettuina aivan superherkkua!
Pannun pinta ainoastaan normi talouspaperipyyhkäisyllä rasvattuna.
Paahtaminen yhdeltä puolelta riittää. Nyt sotikin muutamia pisaroita soijaa pannulle mukaan, mutta soija tarttui hanakasti pannuun, vaikka lämpö oli pudotettu alas.
Vähäsuolaisen ystävä jättää soijauksen kokonaan väliin!
Aivan tolkuttoman hyvää naposteltavaa, vähän paukkumaissin tapaista. Jatkossa löytää tiensä kastike ja kiinalainen osastoille.

Erikoisinta nuissa on niiden puheliaisuus. Pöytään kylmälle vadille kipattuina nämä pitivät omaa voimakasta ritinäänsä reilu 5 min. Kun pyydystin yhden siemenen korvan juureen, niin siinä se jatkoi yksittäisenä monivaiheista rutinaansa pidempään kuin jaksoin kuulostella. Kummallista.

Kurpitsan siemen siis. Hirmu terveellinenkin kuuluu olevan, eikä kalliskaan.
Linkki on sattumanvarainen eka osuma haulla ”Kurpitsansiemen” (https://askelterveyteen.com/8-loistavaa-syyta-syoda-kurpitsansiemenia/)

Köfte
05.12.2018, 22.41
^ Pinjansiemenetkin ovat varsin maukkaita; moninaisiin itämaisiin
appeisiin käytellään paahdettuja seesaminsiemeniä.
Eturauhasvaivaiset tietävät kyllä kurpitsaosaston etuisuudet;
olen käyttänyt jo muuan vuoden. Pseudoa, eli ei, ainakin vaivat
vähenivät. Nuoruuden lähde tuokaan ei toki ole, mutta auttelee
vanhenemisessa osaltaan.

Nämä meillä asuvat jyrsijätkin ovat mieltyneet pinjoihin;
helpottaa käsittelyä arempien yksilöiden kanssa:)

LJL
06.12.2018, 00.33
Fazerin mustikkasuklaata

Gaastra
06.12.2018, 00.55
250g maustamatonta rahkaa sekä yhden ruispalasiivun, jonka päällä margariinia, juustoa, kinkkua ja paprikaa.

Fjälle
06.12.2018, 01.31
ruispalaa kera juuston..

Katila
06.12.2018, 09.30
Nämä meillä asuvat jyrsijätkin ovat mieltyneet pinjoihin;
helpottaa käsittelyä arempien yksilöiden kanssa:)

Gerppujako teillä oli? Meillä muinoin gerput tykkäsi kovasti kurpitsansiemenistä. Jopa niin, että halloweenkurpitsan sisussiemenetkin pääsivät kuivattaviksi uunipellille ja hetkeksi aikaa uuniin.

On topic: riisipuuroa runsaalla kanelilla ja sokerilla maustettuna.

huotah
06.12.2018, 09.33
Jotain intialaista kotiruokaa millä oli hirveän vaikea nimi.

kaldera
07.12.2018, 06.55
Rahkaa, müslii ja banaanin. ☕

Jopotuinen
07.12.2018, 07.38
Normi setti aamiaiseksi: Kaurapuuroa, tuoppi kaffetta, 2xpaahdettua ruispalaa & keitetty kananmuna.
Puuro ja muna ilman lisättyä suolaa, kahvi ilman sokeria.

callahan
07.12.2018, 09.14
Normisetti täälläkin, kaurapuuroa kera raejuuston ja puolukkakeiton. Puolukkakeitto kotona tehtyä, päälle pari muumimukillista ( vai muumi mukillista) kulta-katriina tummapaahtoa ilman sokeria ja maitoa.

VesaP
07.12.2018, 10.08
Oulaisen jälkiuunileipäviipaleita 1 pala (=2 puolikasta), yrttitarha tuorejuustoa ja sinappikinkkua päällä. Pieni lasi rasvatonta maitoa. Ja tuon päälle vielä puoli purkkia (250g) Valion proteiinivanukasta (=25g protskua).

kuovipolku
07.12.2018, 11.15
Epänormisetin tai vajaakaloriseksi jääneen edellispäivän jälkeisen vahvistetun puuroaamiaisen.

Kaurahiutaleita 4 dl, vettä 1 l, sokeritonta kaakaojauhetta 2 rkl, kurkumaa ja mustaapippuria, 1 iso porkkana raastettuna, 2 kananmunaa, 2 rkl pakastepuolukoita, 2 rkl luomuomenahilloa, 2 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä.

Sitä ennen 4 dl kahvia ja 1 rkl luomuvoita.

PS Ei voi suositella jos on tarkoitus lähteä aamiaispöydästä pyörälenkille...

tempokisu
07.12.2018, 13.23
:) vastapaistetun nahkiaisen, tämä oli ehdottomasti maukkain nahkis mitä oon syöny. Jäi hyvä makumuisto.

The flying Chocobo
07.12.2018, 14.16
Lindtin Lindor -suklaapallosia. On petollisen hyviä. Tuli hankittua muutama kilo. Onneksi työkaverit auttaa.

callahan
07.12.2018, 16.51
Hapankorppu 3x, becel-levite ja päälle lohta, norjalaista itse graavattua ja kurkkua. Palanpainikkeena karlens lonkeroa jokunen suullinen...

Jopotuinen
07.12.2018, 19.57
Savulohta & salladia.
Patonkia & Parman ilmakuivattua
Juomaksi punkkua

Pekka L
07.12.2018, 20.06
Herne-maissi-paprikaa.
Eli siis vihreitä, keltaisia ja punaisia pieniä karkkeja.

Jopotuinen
07.12.2018, 20.19
^HEMAPA, kuuluvat tuota nimittävän.

Jopotuinen
08.12.2018, 21.37
Valmistin paahdettua kurpitsansiemen kastiketta.
Paahtelin siemenet hiilirautasella ja murskasin huhmareessa ja lisäsin ne lihaliemipohjaan.
Soosista tuli makustettuna oikeinkin hyvää, mutta sen rakeisuus haittasi. Olisiko sauvasekoitin auttanut tai sitten siivilän läpi puristaminen. Vaatii kehittelyä vielä, mutta jäljillä ollaan.

Tarjoilin soosin paahdettujen uuniperunalohkojen ja Liiterin makustetun paahtopaistin kera.
Ei toiminut toi mainio soosi uuniperunoiden, kuin ei paistinkaan kanssa, ei ollenkaan.

Itse paistikin oli huono, kaupan makustama. Tämä vahvisti jälleen sen, että paisti naturell on se ainoa vaihtoehto.

Mutta se mainio soosi. Toimii takuuvarmasti riisikipon kanssa, kuin jonkin possusuikaleiden tai -palojen tykösoosina. Näin ainakin uskoisin :p

Jopotuinen
18.12.2018, 12.33
Paahdettuja siankorvia ja kaliaa.

tempokisu
18.12.2018, 12.58
1/4 poprillimakkaraa juustokuorrutuksella, palan painikkeeksi terästettyä keltaista fantaa. Mun ruokani valmistui huikean paljon nopeemmin ja kätevämmin kun toi edellävalmistettu monimutkainen ateria.

mk
18.12.2018, 13.28
Joulutortun, kahvin kanssa [emoji39]

Lähetetty minun SM-T580 laitteesta Tapatalkilla

mk
23.12.2018, 11.03
Paahtoleipää, juustolla ja tuorekurkulla... aamukahvin kera [emoji39]

Lähetetty minun SM-T580 laitteesta Tapatalkilla

Jopotuinen
23.12.2018, 11.10
Kananmuna, papuja tomaattikastikkeessa pätkittyjen nakkien kera kolmen paahtiksen päälle kasattuna, sekä appelsiinituoremehua.
Lopuksi tuoppi kaffetta.

kuovipolku
23.12.2018, 11.45
Lihatonta hernekeittoa.

Väliin jääneen tai tarkoituksella ohitetun puuroaamiaisen sijaan hyvin aikainen lounas. Kuivatuista herneistä itse keitettyä - tosin ei minun itseni. Lihatonta siksi että syöjistä valtaosa oli joko lihansyöntiään vähentäneitä tai vähentämään pyrkiviä, kasvisruokavalioon siirtyneitä tai vakaumuksellisia vegaaneita.

Keiton clou piili siinä että suolan lähteenä oli kimchipurkin - tai muoviastiassahan sitä "Eingelegter Weisskohl nach koreanischen Art" myydään - liemi mausteineen. Ei tarvittu sinappia maun terästämiseen...

JiiPee
23.12.2018, 14.21
Joulutortun, kahvin kanssa [emoji39]

Lähetetty minun SM-T580 laitteesta Tapatalkilla

Sama setti

callahan
23.12.2018, 14.52
Lihakeittoa.

JackOja
24.12.2018, 16.03
Riisipuuroa ja jokusen suklaakonvehdin.

Jopotuinen
24.12.2018, 16.29
Sama setti kuin eilenkin.

callahan
24.12.2018, 22.43
Joulutortun.

tempokisu
28.12.2018, 19.10
Aamulla leipää, elikkä juustosämpylän + voita+ (kevyt)metvurstia ja tomaatinsiivuja. Siinä oli tämän päivän ateria. Kevytmetvurstia siksi että se on edullisinta.

callahan
28.12.2018, 20.35
Päärynän söin.

Jopotuinen
01.01.2019, 13.52
Lämpimiä voileipiä piiitkästä aikaa.
Paahtista ja päälle palvikinkkua + kaapista löytynyt chorizston pätkä silputtuna, ananasrengas ja emmentaaliraastetta. Dijoin olis ollut palvikinkun lomassa oiva lisä, muutoin ihan kelpoa :p

Jopotuinen
01.01.2019, 13.59
Kevytmetvurstia siksi että se on edullisinta.

Kummallista. Yleensä kakki Kevyt- alkuiset tuotteet ovat juurikin niitä kalliimpia ja olen sen myös meetvurstien kohdalla huomannut.
Käys vilaseen Liiterin meetvurstit, johan halpenee :D

MäkiHiiri
01.01.2019, 14.38
"Hirvihampisii" kuten pikkuystäväni sanoo
https://pic.useful.fi/IIZtD7wsO.jpg

Jopotuinen
01.01.2019, 15.19
^Hyvältä näyttää! Täytyytkin kopsata joku kerta :p

oem
01.01.2019, 16.06
Grillattuja kylkiluita. Ei kevyttä mutta hyvää!

Fat Boy
01.01.2019, 18.30
Diy pippuripihvi lohkoperunoilla. Oli hyvää vaikka itse sanonkin.

callahan
01.01.2019, 18.35
3x hapankorppu, becel sekä graavilohi päällä.

bici74
01.01.2019, 20.01
Pätkä patonkia tukevilla manchego-juustoviipaleilla ryyditettynä. Sillä lähti krapulanpoikanen vaikka oheen otetulla rinnebaarikaljalla saattoi myös olla osuutta asiaan.

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

Jopotuinen
01.01.2019, 22.11
Reissumiehen ruisviipale kera kylmäsavulohi + Liiterin pitkulainen suolakurkkuviipale.
Niin oli hyvää, että toistin muutamaan kertaan.

Jopotuinen
02.01.2019, 18.41
Myrskyn varalta varattua varamuonaa, eli Liiterin siivutettua kinkkua, porkkanalanttuperunasosetta lämpimän sinappikastikkeen kera.

callahan
02.01.2019, 18.55
Hernekeittoa ja pari hapankorppua.

JackOja
04.01.2019, 11.01
Mynthon Zip Mint -pastillin

callahan
04.01.2019, 17.36
Hapankorppuja 3, becel sekä broilerin ohuen ohuita viipaleita & kurkkusiivuja päällä. Kyytipojaksi tumma paahto kulta.katriinaa.

mk
04.01.2019, 18.14
Banaani,fast80heraa,jogurtti -combo välipalaksi [emoji39]

Lähetetty minun SM-T580 laitteesta Tapatalkilla

Jopotuinen
04.01.2019, 22.14
Anoppilan ruokapöydästä rohmusin pitkän litanian yhtä sun toista, mutta jääkööt nyt erittelemättä.
Maha tuli vedetyksi pikukkaan ja hyvä se.

callahan
05.01.2019, 09.07
Aamupalan, ruispuuroa kera mustikoiden,raejuuston sekä lusikallisen kauraleseitä.

taski63
06.01.2019, 15.47
Omin kätösin tehtyä borssikeittoa ja pataleipää. Omasta mielestä aika hyvää, eikä tuo parempi puoliskokaan moittinut :)

Jopotuinen
06.01.2019, 17.46
Pariloitua lohta, lohkoperunoita ja sinappikastiketta.

callahan
06.01.2019, 17.58
Lohikeittoa sekä pari hapankorppua.

Lukija5
06.01.2019, 18.32
Rasvaista possua ja tahmariisiä.

Munarello
06.01.2019, 18.54
Paistelin tyytyväisenä kalaa pannulla. Pangasius eli haimonni kyseessä. Erehdyin äsken lukaisemaan netistä tarkemmin kalasta ja sen kasvatusmenetelmistä. Meni fiilikset siinä määrin että taitaa jäädä loput fileet syömättä. Laitoin sitten pakastepitsan, jota tässä nyt mutustan.

JackOja
06.01.2019, 22.46
Kaksi leipää.

mpk
06.01.2019, 23.14
Kuivattua Jyväjemmari ruisleipää

callahan
07.01.2019, 19.06
Kolme hapankorppua, becel levittenä sekä graavilohta ja kurkkusiivuja päällä.

Jopotuinen
07.01.2019, 20.08
Pariloitua lohta ja porkkanaperunasosetta

huotah
07.01.2019, 22.36
Satamunan vapaan kanan pesämuna keitettynä. Ensimmäinen ja viimeinen kerta kun ostan näitä munia. Maku aika hirveä.

callahan
08.01.2019, 19.06
Omenan söin.

bici74
08.01.2019, 19.50
Smörgarin sairaalan kanttiinissa emännän TT-kuvauksen tuloksia odotellessa.

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

Jopotuinen
08.01.2019, 22.13
Liiterin halpuutuksesta hankituista kilosta naudanjauhelihaa ja kasasta paprikoita tehtyjä täytettyjä paprikoita. Paitsi, että paprikoita ei täytetty, vaan silputtiin ja valmistettiin padaksi haudutetun sipulin, tomaatin ja riisiryynin kera. Tuli aivan älytön määrä ja kahdessa erässä eri päivinä piti tehdäkin.

Mutta hyvää on ja riittää moneksi päivää. Ensikerralla lisään sinne ehkä vielä linssejä tai ruskeita papuja.

Jopotuinen
20.01.2019, 12.14
Riistakäristystä, puolukkahilloa ja pottupuuroa

callahan
20.01.2019, 12.58
Omatekemän "terveysvälipala auvon" jossa puolikas avokadoa, noin sata g liiterin milbona rahkaa maustettuna, pikakurahiutale + noin desi ja mustikka tai puolukkakeittoa pari kauhallista.

tempokisu
21.01.2019, 18.33
makkaraa *nom*

Jopotuinen
21.01.2019, 19.18
Kokonaisena paistettuja ahvenia ja punajuurikastiketta eilen :p
Tänään Lempivaimoni loihtimaa magaronilaatikkoa :p

callahan
21.01.2019, 21.09
Omenan söin.

Jopotuinen
23.01.2019, 19.46
Liiterin halpuutuksesta hankituista kilosta naudanjauhelihaa ja kasasta paprikoita tehtyjä täytettyjä paprikoita. Paitsi, että paprikoita ei täytetty, vaan silputtiin ja valmistettiin padaksi haudutetun sipulin, tomaatin ja riisiryynin kera. Tuli aivan älytön määrä ja kahdessa erässä eri päivinä piti tehdäkin.

Mutta hyvää on ja riittää moneksi päivää. Ensikerralla lisään sinne ehkä vielä linssejä tai ruskeita papuja.


Lidl vetää takaisin erän Bergmann-merkin naudan jauhelihaa. Lidlin mukaan jauhelihan valvontanäytteissä on löydetty salmonellaa.

Tuote on ollut myynnissä kaikissa Suomen Lidl-myymälöissä viikoilla 2 ja 3. Takaisinveto koskee erää, jonka viimeinen käyttöpäivä oli 15.1.2019 ja erätunniste 1901520.

Höpö, höpö, ihan kelpoa se oli :D

Jopotuinen
24.01.2019, 19.45
Kalakeittoa.

Jopotuinen
09.02.2019, 19.57
Tänään tehtiin Liiterin 1,4 kg lammaksen paistisata pataa. Luulin ostaneeni luuttoman, mutta pulikkahan se siellä. Uunin sijaan vetelinkin sitten lihan paloks, poistelin ihran ja kalvot talitinteille, loput luineen päivineen painepataan.

Homma sujuu ihan hyvin tavallisessakin padassa, padatusaika on vain pidempi.

Kyytiläiseksi pataan nakkasin maustepippureita reilusti ja maltillisesti kuivattuja yrttejä (timjamia, basilikaa, rosmariinia, minttua ja kuminaa), määrä siten etteivät yksilöllisesti lyö läpi. Kanelitanko kävi mielessä, mutta nyt jätin pois (olisi kyllä toiminutkin). Valkosipulia lammaksen kanssoa maltillisesti 6x kynsiä, totta kai! Balsami viinietikkaa lisäksi pieni ripaus mikä korvaa punkun tarpeen.
Suolaus merisuolalla, Pan-suola kun on padoissa hieman ponneton.
Koko setin valmistuksen avain on mielestäni tomaattimurska, jota yhden tölkin heitin ja vedellä 2,5 dl jatkoin.
Kansi kiinni ja pata tulille reiluksi tunniksi ja huusholli alkaa täyttyä huumavasta tuoksusta.

….

Setti tarjolle kuorineen eitettyjen jauhoisten perunoiden sekä siivellä keitettyjen porkkanoiden kera. Näin tehtyinä porkkanoiden suurin riemu eli maku säilyy, painepadassa olisivat makunsa vuotaneet liemeen (toki lientä kohentaen). Toki porkkanoita voi myös sinne pataan laittaa, mutta annoksen visuaalisuus hieman kärsii, kun on kahden laatuista porkkanaa esillä.
Omassa keittiössä tämä on se ratkaisu.

Jauhoisten perunoiden idea on syödessä kuljettaa lientä max määrä matkassaan.
Aterioinnin jälkeen saattoi vain todeta, että setti oli aivan superb! Rovua oli jopa haltioissaan.

Pakasteessa onkin vielä pari lampaan potkaa odottamassa vastaavaa padatusta.

callahan
10.02.2019, 12.46
Hernekeittoa, 2 hapankorppua sekä palanpainikkeeksi karlens light grape lonkero. ( hernekeitto omatekemä, hapankorput ja lonkero ei )

VesaP
11.02.2019, 14.02
Viimex äsken: Vihreitä papuja, cashew pähkinöitä ja kanan filettä.
Seuraavax kohta: Parsakaalia, tummaa riisiä ja naudan paistijauhelihaa.

kuovipolku
11.02.2019, 15.49
Kaurapuuroa johon sekoitin niin paljon vahvoja vihreitä maustepaprikoita kuin arvelin sietäväni.

Mikään ei pikkuflunssassa tunnu maistuvan miltään eikä ruokahalua eikä nälkääkään liikunnan puuttesta johtuen oikeastaan ole, mutta jotain täytyy syödä, puuro on terveellistä ja kapsaisiini lämmittää mukavasti ja vie vilun tuntemukset.

callahan
11.02.2019, 18.35
Hapankorppuja 3, päällä becel, tuoresuolattu lohi sekä kurkkusiivuja.

Smo
12.02.2019, 01.39
Jäätelön suklaan, lakritsin ja korvapuustin päälle

29er
12.02.2019, 04.51
Just popsin porkkanasuikaleita. Ei ollut varsinaisesti nälkä vaan ihan ajankuluksi...

VesaP
12.02.2019, 09.35
Aamupalaksi kaurapuuroa (60g pikakaurahiutaleita, 3dl vettä), mikrossa lämmitettynä. Lasillinen mustaherukkamehua (sokeroimatonta). Kulhollinen Valion Profeel proteenivanukasta (25g protskua).

Jopotuinen
12.02.2019, 11.54
Siskonmakkarasoppaa, makkrat Liiterin -30% halpuutuksesta.

JackOja
12.02.2019, 12.03
Aamupuuron ja aamuleivät.

Jopotuinen
12.02.2019, 18.49
Jotain Rouvan puuhaamaa aasialaistyyppistä suurustettua linssikanakeittoa, mitä syötiin minttuhyytelön kanssa. Mielettömän hyvää, kahiste santsasin.

JiiPee
16.02.2019, 20.05
Hernesvelliä savupotkalla höystettynä pröööööööt

callahan
16.02.2019, 20.07
Omenan söin.

Jopotuinen
16.02.2019, 20.54
Noniin. 2x sian potkaa 2,7 kg (1,99/kg) jysäytin painepadalla atomeiksi. Kintut olivat jääkaapissa ylittäneet bästä före päiväyksen yhdellä ja haisivat jo :(
Pesin potkat ja nyljin niiden kauttaaltaan ympäröineen nahan veke ja se haju siirtyikin niiden muassa roskikseen.
Pilaantuneisuus on aina siinä pinnassa (aluksi), usein pelkkä pesu tekee ihmeitä.
Ei etelän maissakaan tunneta kylmäketjuja, sielläkin lihat pestään ennen pataa, mitä olen tutustunut.

Ruotsalaiset ovat menneet asiassa jopa pykälän pidemmälle (luonnollisesti!) ja heillä on kansallisherrkuna onkin surströmingar.
Kyselin niitä joskus Arlandan kalakaupasta(!), mutta myyjä valitteli viranomaisten estäneen niiden myynnin lentoturvallisuuteen viitaten. Viisas päätös :D

Puolentoista tunnin padatuksen jälkeen (mm. kanelitangolla makustetussa liemessä) poistin niistä luut ja siirsin sisällön 3 ltr pataan, joka tuli kukkutäyteen tiivistä soosia.
Tarjoilu keitettyjen jauhoisten kuoriperujen porkkanoiden kera.
Lopputulos älyttömän hyvää, riittänee ensiviikko tuosta, ellei osaa sitten pakkaseen vaihtelun vuoksi.

Kaikkiaan tuosta syntyi 3 ltr pata kukkutäyteen (ylikin) tiukkaa soosia ja hintaa n. 7 € tykötarpeineen, eli jotakuinkin 2,3 €/kg
Jos tosta on viikoksi niin sehän tekee 0,5 € /nuppi. + perunat toki.

Hyvää ja halpaa, sanoisinko :p

callahan
17.02.2019, 07.54
Kaurapuuroa, pari rkl ruislesettä sekä pari rkl raejuustoa sekä pari kauhallista mustikakeittoa höysteenä.

Jami2003
17.02.2019, 08.13
Kaurapuuroa, desi puolukoita ja desi raejuustoa. Maitoa kyytipojaksi. Aamupala jonka syön joka aamu jos olen kotona.

kuovipolku
17.02.2019, 12.53
Kaurapuuro toimii aina - ja vegaani voi käyttää kauramaitoa ja vaihtaa raejuuston tilalle jonkun muun proteiininlähteen. (Raejuustossa on muuten yllättävän vähän proteiinia sen maineeseen nähden, mutta onhan sitä vaivatonta käyttää, se sopii lisättäväksi kaikenlaiseen ja menee alas sellaisenakin tai monella tapaa maustettuna.)

Olen siis myös niin sanottu puuroihminen, mutta vaikka minustakin yksinkertainen on usein parasta, olen joutunut huomaamaan että tarvitsen vaihtelua. Kaurapuuron tilalle en tosin kelpuuta kuin tattaripuuron ja senkin vain joskus, mutta muuten olen kauniisti sanottuna ennakkoluuloton kokeilija mutta suomeksi hullu kokki. Tai siis puuronkeittäjä. Tänä aamuna puuron ainesosana käytettiin hummusta(*) ja ihan syötävää, joskin vähän erilaisen makuista siitä tuli. Lenkin jälkeen tiedetään sitten tyhjeneekö lautanen jos puuro on kylmää...

Muutenhan puuron suhteen on ainakin kolme koulukuntajakoa: (1) maitoa vai marjasoppaa tai mehukeittoa, (2) maito tai muu kyytipoika lautaselle puuron sekaan vai lasista juotavaksi ja (3) kyytipojan kanssa tai sellaisenaan eli puuro puurona ja kahvi tai jokin muu sitten. Ja tietysti se kuuluuko klassiseen kaurapuuroannokseen voisilmä vai ei. (Kuuluu ehdottomasti, vaikka se ei minun makuuni olekaan,)

(*) Siis se jauhetuista kikherneistä, seesaminsiementahnasta, sitruunamehusta ja mausteista tehty Lähi-Idän maissa suosittu yleensä sikäläisen leivän kanssa syötävä mössö. Kahdella ämmällä.

VesaP
05.03.2019, 16.07
Tämän päivän ruuat tähän mennessä:

Klo 6.30: Kaurapuuroa + Bonnee (tms) 100% mustikkakastiketta, juomana Pepsi Max. Proteiinidrinkki (jossa bcaa:t jne mukana).
Klo 10: Cashew pähkinöitä, parsakaalia ja broilerin fileesuikaleita. Juomana vettä.
Klo 14: Tummaa riisiä, parsakaalia ja naudan 10% jauhelihaa. Juomana vettä.

Ja kotia kun pääsen niin klo 17: Vaaleaa riisiä ja broilerin fileesuikaleita. Vettä kyytipojaksi.

Sit valmistava mömmö jos reenaan (MyProtein MyPre 2.0, kofeiinia niin perkeleesti, kreatiinit jne).

Reenin aikana (jos puntit) proteiinijuomaa (MyProtein TheWhey). Reenin jälkeen sama (jos pyörä tai kävely).

Välittömästi reenin jälkeen lisäksi päivän viides lämmin ruoka jos aamupalakin lasketaan: Parsakaalia, vaaleeta riisiä ja broilerin fileesuikaleita. Juomaksi vettä.

Sitten just ennen nukkumaanmenoa hidasvaikutteista proteiinia sheikkerellinen PLUS kananmunankeltuaista siihen sekoitettuna. Jälkkäriksi yksi MultivitaPlus tabletti.

Edit: Parsakaalin sijaan käy myös vihreet pavut. Tämän päivän rasioissa on tosin vain parsaa.

tempokisu
05.03.2019, 18.25
^ jaha, laitetaanpa kuittaus. Palstanahkiaisen tämän päivän eväät:

aamulla noin kello 03.30: juuresleipäpala, voita ja maksamakkaraa, 2 palaa suolakurkkua. 1 pieni kaffe.
töissä: puolikas juuresleipäpala jonka päällä juustosiivu, 1 pala suolakurkkua. vettä.
äskön: 1/3 popprillimakkara juustolla, nokare voita. Puolikas juuresleipäpala( siitä työeväsleivästä toinen puoli) fantaa 2 pientä lasia.

se on sitten siinä mun päivän eväät :D..tai no okei, tunnustan join mä vähän mansikkajäätelölikööriä, tää on niin hyvää ja pakko sitä on vähän hyväämakeeta jossain välissä saada.

Nalho
05.03.2019, 19.02
Avokadopastaa ala Gullichsen. Sitä on kovasti kehuttu, eikä suotta. Kuinkahan hyvää se olisikaan jos siihen voisi vielä laittaa reseptin mukaiset valkosipulin ja chilin. Nyt ei onnistu koska moiset myrkyt eivät sovi kaikkien sisuskaluille.

Jopotuinen
05.03.2019, 20.19
Rouvan puuhaamaa aasialaistyyppistä suurustettua kookos linssikanakeittoa, minttuhyytelön kanssa. Mielettömän hyvää, kolmasti santsasin.

callahan
05.03.2019, 22.12
Pari hapankorppua, becel levitteenä sekä omatekemää graavilohta päällä.

Jopotuinen
09.03.2019, 21.54
Tänään olikin herkkupäivä, Rouvan kanssa yhteiskokkailuna:
Paahdettua viipaloitua ankanrintaa, lämpimiä mango- ja paprikasuikaleita ja karamellisoitua hapanimelää appelsiinikastiketta, sekä italialaista pastaa makustettuna Gruyère raasteella, joka mielestäni on huomattavasti Parmesaania parempaa.

Ankan paahtelin jo valmiiksi kuumotetulla valuraudalla (yleensä neuvotaan alkamaan kylmällä pannulla) 4 min ruutukuvioidulta nahkapuolelta, 2 min toiselta puolelta ja 12 min uunissa 175 astetta 12 min. Vetäytymistä folion alla joku 10 min ennen viipalointia. Paistoajat olivat tasan presis, ei yhtään enempää/vähempää.

Lopputulos kokonaisuutena oli älyttömän hyvä, itsekin yllätyin, vaikka ankanrintaa useasti aiemminkin laittanut.
Keittiössä Rouva vastasi soosista ja kasviksista, minä hommailin ankan ja pastan. Mukavaa yhteistä puuhastelua :)

Rouva oli viikko takaperin Kari Vaihisella nauttimassa 5x illallisen ja piti nyt nautittua ateriaa huomattavasti parempana. :)

Jopotuinen
11.03.2019, 17.44
Rouva oli tehnyt KAALILAATIKKOA :p
Tuli ahmittua aivan tolkuttomasti puolukkahillon kanssa ja nyt sitten ihan ähkynä. Voe että oli hyvää :)

callahan
11.03.2019, 18.10
Puolalaiset olivat kasvattaneet omenoita ja lidl tehnyt sopimuksen heiän kanssaan, söin siis omenan made in poland.
Vähäsen vierastan noita, eivät olleet hullumpia maultaan. Normisti royal galoja otan ja ihan vaihtelun vuoksi noita testasin.

tempokisu
12.03.2019, 08.21
aamulla pienen palan ( noin 4 x 4cm) leipää ja puolikkaan tomaattia.

( te syötte ihan tolkuttomasti, kääk! )

mk
12.03.2019, 08.44
Aamukahvin kanssa pari paahtoleipää, päälle levitettä ja edam -juustosiivuja [emoji4] vakiosetti joka aamuun, että saa silmät auki [emoji848]

Lähetetty minun SM-T580 laitteesta Tapatalkilla

JackOja
12.03.2019, 08.49
Lasillinen tuoremehua, kaurapuuroa sokerilla ja voisilmällä, kauraleipää juustolla, naudanlihaleikkeleellä ja kurkkuviipaleilla. Kyytipoikana kahvia.

callahan
12.03.2019, 09.34
Aamupalan, kaurapuurosetti (rkl ruislesettä, raejuustoa sekä kotona tehtyä mustikka keittoa)

tempokisu
12.03.2019, 17.29
Vähän kanakeittoa ja leipää - mutta nämä meni poistopuolelle äskön. Ei pysy oikein ruoka sisällä vieläkään, nälkä on.

Jopotuinen
12.03.2019, 21.41
Kaalilaatikon loppuerä :p

MäkiHiiri
12.03.2019, 21.48
Porokeiton pohjan muju.

VesaP
13.03.2019, 12.03
Cashew pähkinöitä (28g), vihreitä papuja (75g) ja kanan fileepaloja (125g).

LJL
13.03.2019, 12.12
Suklaamuroja

tempokisu
13.03.2019, 15.33
Aamulla puolikas leipää, päälystä ja tomaatti. Aamulla on siis 03.30.

Jopotuinen
13.03.2019, 17.49
Kalakeittoa

callahan
13.03.2019, 17.57
"terveysvälipalan jämät" sisältää puolikkaan avokadon, noin desin pikakaura+/kaurahiutaleita, noin desin maustettua rahkaa sekä marjasoppaa.

tempokisu
14.03.2019, 18.54
2 äiteen tekemää lihapullaa ja vähän äiteen tekemää perunalaatikkoa.

Jopotuinen
14.03.2019, 21.20
Viimeviikolla tehdyn risoton jämiä nippa napa koko annoksen verta.
Jäihän tosta vähän nälkä, kuten Rouvalle Aki Vaihisen 5x illallisen jälkeen.
Neuvoin häntä kyllä syömään hyvin etukäteen, minkä tekikin, mutta silti… ne 5€ kolikon kokoiset annokset...nälissään palasi.