PDA

Näytä tavallinen näkymä : Mitä viiniä joit viimeksi / juot nyt?



Sivut : 1 2 [3]

HeliT
14.07.2013, 23.41
Wow! Nyt on tyyliä!
:) Vähän alle kolme euroa kevään Ranskan reissulla marketista. Piti tuoda pari pulloa varastoon kun on hienon etiketin lisäksi hyvääkin.

Pekka L
29.12.2013, 10.22
Elvis Presley
The King Of Rock n' Roll

http://www.urban-drinks.de/images/product_images/popup_images/1226_0.jpg
Heräteostos Alkosta, kun katselin Muut viinimaat -hyllyä
Kaipa tuosta jotain lisenssimaksujakin jonnekin meni, eli ei ihan hintansa väärti mutta ihan juotavaa kumminkin.
Hyvää peruspunkkua.

HC Andersen
29.12.2013, 10.27
Huuhtelin eilisen burgundinpadan alas Viña Albali Gran Reserva 2007:lla

pekoni
29.12.2013, 18.11
Perusvarma Steinschaden Grüner Veltline (http://www.alko.fi/tuotteet/526027/)r livahti kitusiin. Itävaltalaiseen valkkariin voi kyllä luottaa kuin sveitsiläiseen kelloon.

Rautaperse
01.01.2014, 22.51
Alata Vernaccia di San Gimignano 2011

http://www.alko.fi/tuotteet/553137/?fromsearch=true

Perusvarma valinta. Alkaa käydä luonnonkorkki pulloissa valikoima kapeaksi nykyään. Alko vois työntää nuo kierrekorkkipullot syvälle. Kierrekorkki sopii limsoihin ja mehuihin.

HC Andersen
19.07.2014, 23.16
Äsken tuli juotua Montecillo Gran Reserva 2006

http://www.vineshop24.de/images/montecillo-gran-reserva.jpg

slow
19.07.2014, 23.38
Andersen ampuu kovilla.

Mustan kissan kaberneella tuli illallista kostutettua.

VesaP
26.12.2014, 17.57
Bernard-Massard Auxerrois 2012. Erittäin asiallista traineroinnin välipäiväpalautusurheilujuomaa. :cool: Jaksaa sit taas huomenna vääntää hiki valuen jokusen tunnin!

http://www.bernard-massard.lu/wp-content/uploads/2012/11/Auxerrois_GDPremierCru_Grevenmacher.png

The flying Chocobo
20.02.2015, 15.30
Nostetaas perjantain kunniaksi lasit ja vähän hienoa aihetta.
Oottekos tota maistellu?
Vicarage Lane Marlborough Sauvignon Blanc 2014 (Nz)
Oli syy, miksi minulla valkoviinit palasi kuvioon punaisten ohelle. Hinta/laatu -suhde mielestäni yksi parhaita mitä on ellei paras.

The flying Chocobo
20.02.2015, 15.32
Ja tietty aiheeseen sopiva:
Cycles Gladiator Pinot Noir 2012On nyt tilausvalikoimaan kamaa, kulkee meillä fillaristi -nimellä

Api76
20.02.2015, 18.24
Hennessy w.s.o.p Kahvin kanssa just, ns työsuojelu konjakki ei voi kärrätä enää sukulaisten sohvia yms ku on juonu ;)

pturunen
20.02.2015, 22.33
Poggio al Tufo Rompicollo

http://cdn.alko.fi/ProductImages/Scaled/452547/product.jpg

Pekka L
11.04.2015, 23.43
Taittinger Brut Reserve

JackOja
12.04.2015, 00.43
Fontella Chianti

pturunen
12.04.2015, 01.29
http://cdn.alko.fi/ProductImages/Scaled/452147/product.jpg

jarit
12.04.2015, 08.40
http://cdn.alko.fi/ProductImages/Scaled/007152/product.jpg

Vaatii kunnon dekantoinnin että maku hieman kehittyy,

Nana
09.05.2015, 23.37
Château Chaubinet 2011 Bordeauxia maisteltiin eilen kavereiden kanssa.
Jotenkin laimea omaan makuun, hieman marjainen ja kevyt. Ei ole kyllä hinnallakaan pilattu.

Pekka L
05.03.2017, 12.15
Zenato Amarone Della Valpolicella Classico 2011

"Life is too short to drink cheap wine"

Munamankeli
06.03.2017, 15.18
Zenato Amarone Della Valpolicella Classico 2011


Hyvää, mutta hintavaa tavaraa. Putoaa niin hyvän lihan kera kuin ihan pelkästään jälkiruoaksi.
Join viikonloppuna jotain aussia, hinta karvan alle 20 euroa ja hyllyssä Bin 28 vieressä. Etiketissä lammas. Meni pihvin kyytipoikana.

Pekka L
28.05.2017, 00.12
Zenato Amarone Della Valpolicella Classico 2012

Toimii.

bici74
28.05.2017, 01.48
Hacienda Lopez de Haro Reserva 2009. Paikallisessa hyllyjen tyhjennysviikko menossa joten tätä tulee talon viininä (2,40 euroa iso lasi). Emme valita.

Sent from my Nexus 5X using Tapatalk

grep
11.12.2017, 19.14
Altano, suositus tälle jos tämäntyyppisistä pitää
https://d1osgs5rdqb11o.cloudfront.net/products/main/9863/9863.thm350.jpg
(https://www.alko.fi/tuotteet/437777/Symington-Altano-Organic-2015)

Jopotuinen
11.12.2017, 19.57
Vieläkös on nuita verkkokauppoja, jotka toimittavat tavaraa ilman veroa ja järjestävät toimituksen?
Toki laatujuomissa pääsee tekemään tiliä myös veroineenkin, ilman Alkon katetta.
Hiljan oli esimerkki jostain putelista Alkossa 20 € ja verkkokaupasta veroineen kympin luokkaa.

MacKonte
11.12.2017, 20.06
Gambino Tifeo Red - punaviiniä. Sisilian matkalla poikkesimme tutustumassa Gambinon perheen viinitilaan ja parin viikon päästä kuriiri toi laatikollisen Etnan rinteiden rypäleistä tehtyjä juomia.

Saa tilattua myös nettikaupasta www.vinigambino.it (http://www.vinigambino.it) juuri Jopotuisen toivomalla tavalla.

Jopotuinen
11.12.2017, 20.51
Kiitos paljon tiedosta!
Joskin uuden alkoholilain myötä kuiskivat muutosta tuohonkin.

Harhailija
23.12.2017, 21.25
http://www.fillarifoorumi.fi/forum/attachment.php?attachmentid=19816&d=1514053326

Nyt juodaan, nam :)

Turf Moor
23.12.2017, 21.34
https://images.uncyc.org/fi/1/1c/Sorbus.jpg
Tätä joskus viime vuosituhannella. Halpaa ja hyvää. Tai ainakin halpaa.

JackOja
26.12.2017, 00.41
Stellenbosch Lanzerac.

Oivallinen Cabernet poron sisuripihvien kanssa.

Pekka L
07.04.2018, 20.16
Laurent-Perrier Millesime Brut Magnum 2006

Kommuutteri
07.04.2018, 21.34
Chateau de Riquewihr Riesling. Petrolinen, nam.


Sent from my iPad using Tapatalk

Pekka L
27.09.2018, 23.30
Jotain G.H. MUMMia näin torstaina.

Köfte
29.09.2018, 01.28
Ai tämäkin säie oli vielä tolpillaan. Taannoin hääpäivänä Billecart & Salmon Reservaa ja "jotakin"
rouvan tuomaa aivan loistavaa punaista Douron alueelta, heillä kun on n. määrä omia lajikkeita.
Talven lähestyessä kellariin on "ilmestynyt" mm. Nebbioloa ja Baroloa tiettyihin käyttötarkoituksiin,
lisäksi myös valikoituja helpompia tuttavuuksia viikonloppujen ruoka/seurustelukäyttöön.
Edullinen länsivaluutta edesauttoi asiaa, kuten myös rouvan työmatkailun hyödyntäminen.

Köfte
05.10.2018, 20.23
Kylmyyden yllätettyä lievänä heräteostoksena Chilen bulkkimalbec
Montes reserva -16. Andien "väärä puoli" muuttaa rypäleen olemuksen
karheammaksi, kuten myös maun.

a_mateur
05.10.2018, 21.55
Casa Silva, Carmenere, Chile 👍 suosittelen

hphuhtin
05.10.2018, 22.07
Demuerte Gold 2015. https://www.alko.fi/tuotteet/918287/Demuerte-Gold-2015

Syrah, Monastrell, Garnatxa, kaikki mun suosikkirypäleitä - ja silti jotenkin ei toimi. Höh.

Köfte
05.10.2018, 22.17
Casa Silva, Carmenere, Chile  suosittelen

Chilen kansallisrypäle on henk. koht. No Go-osastoa, kiitos vinkistä, rva pitää tuosta.

LJL
05.10.2018, 23.40
En juuri nyt juo viiniä, enkä muista mitä viiniä olen viimeksi juonut. Varmaan töissä jotain kuohuviiniä tällä viikolla.

Pekka L
02.01.2019, 23.00
Bollinger. Pikkulauantai.

bici74
03.01.2019, 00.27
Prado del Rey (roble)

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

JackOja
03.01.2019, 08.34
Taisi olla Leydan Pinot Noiria viime pe tai la.

Malamuutti
03.01.2019, 08.39
Viime laustaina lasillinen La Rioja Altan 2008 Viña Ardanzaa, jouluaattona avatun pullon viimeinen tilkka. Hyvää oli ulkofilepihvin kanssa.

tempokisu
03.01.2019, 09.11
Viime laustaina lasillinen La Rioja Altan 2008 Viña Ardanzaa, jouluaattona avatun pullon viimeinen tilkka. Hyvää oli ulkofilepihvin kanssa.

Mä yritin juoda Ferreira portviiniä, mutta tuli niin paha olo että en varmana enää kokeile minkäänlaista viiniä. Edellinen kerta oli jotain....19 vuotta sitten ja huono olo tuli. Ulkofilepiffin sijaan mun ruokalautasella on vaan pala poprilli-makkaraa....

Malamuutti
03.01.2019, 09.42
Mä yritin juoda Ferreira portviiniä, mutta tuli niin paha olo että en varmana enää kokeile minkäänlaista viiniä. Edellinen kerta oli jotain....19 vuotta sitten ja huono olo tuli. Ulkofilepiffin sijaan mun ruokalautasella on vaan pala poprilli-makkaraa....

Kokeile portviiniä juustojen kanssa. Pari - kolme hyvää juustoa ja tilkka portia. Namskutarallaa. Tosin portviini saa kyllä mielellään olla hyvää sellaista, siinähän on valmistusvaiheessa viinin käyminen pysäytetty tösäyttämällä käymissammioon tislattua alkoholia ja joissain alkoholi tulee maussa varsin reilusti läpi.

tempokisu
03.01.2019, 10.19
^ kyllä mä ostan edullisinta ruokaa (nytkin olen löytäny itseni syynäämästä jos on oranssin tarran alennusleipää...ja poprilli on edullisin makkara ja ihan ok makuinen lämmitettynä) ja juomaa, kun ihan nälkääni syön enkä nautiskeluun. Portviinikin oli ostettu jotain vuosi sitten ja melki pääsi unohtuun, onneksi oli vain pieni pullo. Viini ei ole aiemmin sopinu, eikä sovi näemmä edelleenkään. Juustot on pirun kalliita, mun suosikki on Polar täyteläinen, paljon siivuja eikä kaikkein kalleinta. Koskenlaskija on hyvää, mutta suhteessa se hetkessä menevä pieni paketti on kallista.
Jostain pitää tinkiä, ruoka on erittäin sopiva kohde.

Jopotuinen
03.01.2019, 12.22
Vahva juusto saa olla. Emmentaalissa jo hieman makua ja yllättäen huomattavasti vähemmän suolaakin kuin vaikkapa edameissa. Toki, se mikä suolassa voitetaan, se rasvassa hävitään.
Mutta mitä vahvempi, sen parempi. Egyptissä viimein löytyi niin hapan juusto, että jäi lautaselle. Mistä lie kamelista tehneet. :D

Semmonen harmitus on sinihome & punkku herkuttelun kanbssa, että yöllä ruikkasee happoja ylös ja kun hitunenkin henkitorveen, alkaa julmetun moinen henkitorven polttelu loputon köhiminen. Kaipa tuohon voi kuollakin kun sopivasti hönkäsee. Onkin sittemmin tullut jätettyä vähemmälle.

tempokisu
03.01.2019, 13.08
^ sen vähän mitä juustoa syön, sen ei tarvi olla mitään 1% kevyt ohuen ohut. Kyllä kuitenkin jonkiiverran makua, ja kohtuuhintainen. Sama pätee kaikkeen muuhunkin. Paitsi nahkiaiset on special, kyllä yhdenkin maukkaan vastapaistetun takia voi ajella Nakkilaan :D

Pekka L
31.08.2019, 22.48
PIRKKA Barolo Riserva 2012
https://viinilehti.fi/wp-content/uploads/viinit_facebook/iso_926982_2012-140x524.jpg
Nyt on tämäkin päivä nähty.

bici74
01.09.2019, 02.56
^tuollainenkin on siis olemassa?

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

Köfte
10.10.2019, 18.54
^ on oikeastikin, meillä on kellarissa tuollainen, siskon mies perheineen toi lahjukseksi kesällä.
Herra "Siskon Mies" ei ole se Nokian inssi, vaan Plussamies:)
Puteli saa jemmautua vielä vähän aikaa hyvissä olosuhteissa.

Bici saanee varmaankin sielullisia syyliä, kun tunnustamme
nykyään suosivamme myös Portugalin viinejä; rva & jälkikasvu
ovat imeneet sikäläistä kulttuuria näiltäkin osin.
https://lh3.googleusercontent.com/-C4K4uDiB5_o/Wy-S0kjrKtI/AAAAAAAAFh4/O7xQXNt_IQIRVftWZf1-r91oGjljl68gQCHMYCw/s1600/20180624_154030.jpg

Teemu H
01.01.2020, 00.26
En ehtinyt Alkoon, piti kaivaa kellarista toinen jäljellä ollut säilytysviini, 2007 Valdicava Brunello di Montalcino.

http://img.vinehoo.com/data/sales/20190117/5c401d6161571.jpg?s=640_396

En tiedä mitä arvioita nuo tuossa kuvassa ovat, mutta ei se pahaa ollut ristikkoperunoiden ja lampaan lehtipihvin kanssa. Lapsillekin maistui, lehtipihvi siis, ja nakki :D

Tignanello 2011 sinne säilöön jäi. Katsotaan, koska en taas ehdi Alkoon hakemaan Zenaton Ripassaa. Möin 90 pullon viinikaapinkin jo kauan sitten pois, nyt mahtuu enää kuusi pulloa.

Juha Lehtinen
01.01.2020, 00.36
Puolimakeaa El Tiempoa.

Köfte
01.01.2020, 01.20
Joulupöydässä rvan ulkomaan tuliaisia, Touriga Nacional lähtökohtana.

bici74
01.01.2020, 16.33
Protos Reserva 2014.

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

Concorde
05.04.2020, 20.48
Dr ZenZen Eiswein.

mpk
05.04.2020, 21.34
Wolfberger Brut

Pekka L
15.04.2020, 20.57
Taittinger, tossa pääsiäissunnuntaina.

JackOja
15.04.2020, 21.05
Taisi olla Hewitsonin Le Secateur lammaksen kanssa päästäisenä joku päivä.

mpk
15.04.2020, 21.54
Baron De Ley grand reserva 2012, maistui pääsiäisporon kyytipoikana

Pekka L
20.07.2020, 18.06
Moët & Chandon Rose Imperial tälleen lomamaanantaina päiväsaikaan.

Nickname
04.07.2021, 18.25
Jos väärin en muista niin ehtoollisviiniä.

tempokisu
04.07.2021, 19.04
!! no hei onhan täällä tämmöinen topicci....lehdessä suositeltiin roseviiniä 11 minutes, että on loistava valinta vaalealle kalalle. Ja mulla on nyt ahventa.
- mutta en nyt sanoisi loistava valinta, korkeintaan ok. Eilen oli Paddle Creek, ja se on loistava valinta kalan kanssa.
Tässä sitä oppii hiljakseen mikä sopii, ja mikä sopii minkäkin kanssa....

tempokisu
06.07.2021, 19.19
Tänään oli paistettua taimenta. Ajattelin kokeilla uutta Chardonnayta, Castillos de Molina - ei hyvä valinta.
Olen tässä reilu puolen vuoden aikan testannut valko-ja roseviinejä, ja nyt alkaa olla tilanne että kannattaa ostaa vain hyväksi todettuja. Voipi jäädä tuo ^ viini juomatta, tai sitten ottaa sitä lasillisen salaatin kanssa.
Mun makuuni on selkeesti "runsas paahteinen" ja sitten jos viinissä on sokeria noin 30..mg/ml vai mikä se yksikkö on. En aiemmin ymmärtänyt ollenkaan että eri viini ja erilainen kala - ihan eri asia. Ahvenen kanssa sopii ihan eri viini kun nieriän kanssa :D mutta kiva oli tämäkin asia oppia.

bici74
06.07.2021, 20.25
Tänään oli paistettua taimenta. Ajattelin kokeilla uutta Chardonnayta, Castillos de Molina - ei hyvä valinta.
Olen tässä reilu puolen vuoden aikan testannut valko-ja roseviinejä, ja nyt alkaa olla tilanne että kannattaa ostaa vain hyväksi todettuja. Voipi jäädä tuo ^ viini juomatta, tai sitten ottaa sitä lasillisen salaatin kanssa.
Mun makuuni on selkeesti "runsas paahteinen" ja sitten jos viinissä on sokeria noin 30..mg/ml vai mikä se yksikkö on. En aiemmin ymmärtänyt ollenkaan että eri viini ja erilainen kala - ihan eri asia. Ahvenen kanssa sopii ihan eri viini kun nieriän kanssa :D mutta kiva oli tämäkin asia oppia.

Kun seuraavan kerran käyt pitkäripaisessa, suosittelen nappaamaan matkaan jonkun Albariñon kokeilun vuoksi (jos et vielä siis ole kokeillut). Se on kalaruokien ja merenelävien kanssa yleisesti ottaen oikein hyvä valinta, sopii kuin nenä päähän eikä aina sitä kalaakaan tarvita :). En Alkon valikoiman perusteella oikein mitään osaa suositella, ovat vieraita merkkejä. Valinnanvaraa on kuitenkin on ja kai siellä kaupan setä tai täti osaa suositella jonkun spesifisen kalan kanssa.

tempokisu
08.07.2021, 19.30
^ no tarvii selvittää vinkkisi. Mä olen kyllä selvitellyt jo ite etukäteen, ja sitten putelien infolapuissa on vähän vinkkiä, myös sokeripitoisuus antaa mulle osviittaa sillä pidän jos on makeutta.
Tänään oli Paddle Creek Riesling rose, on raikas ja mukavanmakuinen ja mun mielestä sopii kaikille kaloille.

Mutta niin odotan että pääsen kokeilemaan sen viinin mitä olen nahkiaiselle kaavaillu, Enate Uno...putelin jonka ostan ehkä kerran elämässäni.

bici74
09.07.2021, 01.33
Mutta niin odotan että pääsen kokeilemaan sen viinin mitä olen nahkiaiselle kaavaillu, Enate Uno...putelin jonka ostan ehkä kerran elämässäni.

Juu, ei tuota joka päivä duunari voi mukiin kaadella :). Mulla samankaltainen punaisten puolella on Vega Sicilia Unico jonka voisin johonkin oikein erityiseen tilanteeseen käydä kaupasta hakemassa (tätä olen itse asiassa kerran saanut tilkan maistaa).

tempokisu
13.07.2021, 20.28
^ menee vielä elokuuhun että saan sen säästötavoitteen että voin laittaa tilauksen...

..nyt oli alkusavukalan, ja maksapiffin kanssa Nugan Estate Chardonnay puolitoista lasillista. Erinomainen viini.

Joni Kani
15.07.2021, 19.45
Yleensä punaista mutta ihan joskus harvoin valkoista. Kaikki on menny alas ja osa on ollut jopa erinomaista. Ostaa aina erilaisen tai sellaisen mitä ei muista juoneensa ja saattaa yllättyä.

tempokisu
21.07.2021, 19.41
^ mä taas totesin että ei kannata kokeilla uusia, parempi ostaa tuttua hyväksi maistettua. Rose Villa Wolf - yritin puoli lasillista eilen ja puoli tänään mutta kyllä se siinä taisi olla, ei hyvä. Putelissa on merkintä että Vuoden Roseviini 2020 viinilehden mukaan. Oli joku aiemminkin että palkittu viini ja mä en tykänny ollenkaan. Ilmeisesti pitää välttää tämmöisiä palkittuja...

Alkon ( lähikaupat) valikoimasta on poistuneet suosikkini Alkoomi, Voyager Estate ja Root1. Mä taidan tehdä verkkokauppatilauksen, ja mukaan se viini nahkiaiselle - mitä tässä turhaan odottelee "sitten kun"...

Tafi
21.07.2021, 21.42
Aina siitä lähtien kun 11/2003 käytiin vaimon kanssa adoptiomatkalla Etelä-Afrikassa, Johannesburgissa, en ole ostanut mitään muuta viiniä, kuin juuri Etelä-Afrikkalaista. Periaatteen mies.

tempokisu
24.07.2021, 18.37
^ lyhyen kokemukseni mukaan Etelä-Afrikan ( myös Chile ja Australia) viinit on hyviä.

Nyt oli nimipäiväni kunniaksi paistetun ahvenen kanssa Freixenet-kuohuviini minipullo, erinomainen yhdistelmä.

tempokisu
19.08.2021, 20.24
Oho....no olen mä tässä välissä viiniä kalan kanssa nauttinut. Tänään paistetun kuhan kanssa just tilattua roseviiniä Root1. Aivan erinomainen roseviini, raikas ja kuitenkin täyteläinen, sopii hyvin vähärasvaisen kalan kanssa, mutta tuntuu että toimii myös rasvaisen kalan kanssa. Ja vielä upea väri tällä viinillä, näyttää hyvältä lasissa.

Fjälle
19.08.2021, 21.19
Tavallisen tylsää Gato Negroa.

tempokisu
02.09.2021, 18.42
No mitähän...tässä on nyt pakko juoda tätä nahkiaiselle ostamaani viiniä Enate Uno. Olisi jossain ollu että tämä on lähinnä jälkiruokaviiniä, ei tätä voi sillä tavalla "juoda" kuin tavallista valkoviiniä, mutta yksi lasillinen menee ( ja sitten oli pakko ottaa ruokajuomaksi kivennäisvettä..). Siis jos olisi ollu vaikka isompi porukka niin tämä olisi ollut hieno makuelämys, yksi lasillinen kaikille nahkiaisen kanssa.
Tarjoan pienen lasillisen jos joku haluaa maistaa superkallista valkoviiniä ( ruskaviini olisi oikeampi nimitys) ...joka tapauksessa hieno makuelämys, ja sellainen "kerran elämässä"

https://tempokisu.kuvat.fi/kuvat/nahkiainen21/viininahkiaiselle%20n9a.jpg?img=smaller

bici74
02.09.2021, 21.52
^olisit voinut edes viinilasista tuota juoda [emoji2]

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

Situm
02.09.2021, 21.58
Backwwod Zinfandel reserve. Lasillinen piffin kanssa. Olis saanut olla jälkimakeutta enemmän pippurisen sisäfileen kanssa, mutta toisaalta lohkoperunoiden ja mozzarellasalaatin kanssa ei riidellyt yhtään

mpk
02.09.2021, 22.26
Pongrácz Brut, ihan kelvollinen halvaksi kuohariksi.

tempokisu
03.09.2021, 04.00
^olisit voinut edes viinilasista tuota juoda [emoji2]

Sent from my SM-G950F using Tapatalk

Olen tässä testannut erilaisia viinilaseja, tämä ( joka kyllä on viinilasi) tai iso konjankkilasi on parhaat mulle. Ne "oikeat" viinilasit on hankalat mun käteen ja se juomaosakin on liian iso. Plus että toi lasi mahtuu kuvaan paremmin.
Juomaa on vielä jäljellä paljon, pitääkö nyt sitten kokeilla isosta lasista...vaikka kristallikuvioidusta :D

Teemu H
03.09.2021, 10.55
Deep roots riesling hanapakkauksesta.

Mielestäni kaikki (kuivat) valkoviinit maistuvat aivan samalta, joten tuollainen tempokisun laatuviini menisi minulla aivan hukkaan. Onko sinulla muuten joku vakuumisysteemi säilytystä varten?

Kastikkeita varten on hyvä olla viiniä aina kotona, siksi hanapakkaus on kätevä.

tempokisu
03.09.2021, 12.49
^ Enate Uno on kyllä ihan erilainen kuin sellaiset tavanomaisemmat viinit. Maistuu täysin erilaiselta ( siinäkin mielessä sopi nahkiaisen kanssa ), vaikka on kuiva niin maistuu makealta.
Laitoin siihen sen oman korkin, kyllä viini muutaman päivän säilyy pullossa ( pakko, en mä kerralla pullollista enkä puolikastakaan pysty...). Tosin tarvii tämä nyt tässä pikapuoliin juoda, taidan nauttia ns. aperitiivina tai jälkiruokaviininä. Hienommasta lasista sitten.
Mun mielestä valkoviineissä on kyllä tosi paljon eroja! Lisäksi eroja on viinin ja kalan yhteensopimisessa.

tempokisu
03.09.2021, 19.24
Projekti Enate Uno jatkuu, nyt sain juotua vajaat kaksi lasia! ja ostin sellaisen ilmaus-korkin viinipullolle kotimatkalla.
Nyt sitten hienommassa lasissa...

https://tempokisu.kuvat.fi/kuvat/kalajuttuja/kalaruokaa%20enateuno%20t1.jpg?img=smaller

https://tempokisu.kuvat.fi/kuvat/kalajuttuja/kalaruokaa%20enateuno%20t2b.jpg?img=smaller

tempokisu
29.09.2021, 18.27
Kokeillaan nyt sitten "Viinilehden" suosittelemaa Mud House -viiniä. Mud House valkoviini oli valittu vuoden valkoviiniksi, mutta sitä ei ollut joten otin saman sarjan roseviinin, siinäkin oli "Viinilehden" suositusmerkki.
Hyvä ostos :) ahvenen sitä kanssa nautiskelin.

tempokisu
05.10.2021, 19.42
Minä viiniholisti täällä koko ajan....merkkipäivän kunniaksi Champagne Pommery Royal Blue Sky. Kaunis pullo, ihan mukava juoman maku.

tempokisu
13.12.2021, 17.37
Kokeilin jotain uutta, inspiraationa pullon pahvinen laatikko jossa auto. Jackson Estate 2020 Sauvignon Blanc - tätä meni puoli lasia eilen ja tänään, mutta pakko siihen oli sitten muuta juotavaa ottaa, eli sellainen kaikenvara minipullo Freixenet, niin ateria pelastui ( nieriää)
Siis jos ei oikein tiedä mikä sopii minkäkin kalan kanssa, niin kuohuviini sopii kaiken kanssa.
Mutta miksei majakka-cavaa ole enää? Kaikki suosikkini poistetaan valikoimasta: Alkooli, Root1, majakka, Voyager Estate ( saa niitä nettikaupasta mutta nettikaupassa on liikaa valikoimaa niin jään jumiin selailemaan...)

kauris
14.12.2021, 20.26
Campo Viejo Crianza https://www.alko.fi/tuotteet/006941/Campo-Viejo-Crianza-2018/
Pullosta vajaan lasillisen ja loput palautin alkoon. Maksoivat 12 euroa takaisin. Oli myyjänkin mielestä pilalla. Tätä merkkiä ei kuulemma ennen ollut hänelle palautettu. Kerran aiemminkin olen jonkun palauttanut. Vaikka kulutus verraten pientä, alle 10 plo vuodessa ja niistäkin moni pikkupulloja.

Tuota edellinen oli reilu viikko sitten kylässä juotu Oliver Moragues La Faula. Oli sen verran hyvää,.että meinasin jouluksi ostaa itselleni.
https://www.alko.fi/tuotteet/474417/Oliver-Moragues-La-Faula-2020/

tempokisu
14.12.2021, 20.53
Meni Jackson viemäristä, ei pystyny. Taimenen kanssa sitten lasillinen Domea, pidän tästä Chardonnaysta tosi paljon, sopii erinomaisesti rasvaisen kalan kanssa.
Meinasin että jouluksi/uudeksivuodeksi jotain erityistä, samppanjapuolelta lähinnä.

kauris
14.12.2021, 22.01
Meinasin valkkariksi joulupöytään kokeilla tätä: https://www.alko.fi/tuotteet/950338/Corvers-Kauter-R3-Rheingau-Riesling-Reserve-Organic-2020/
Arviointi: https://viinilehti.fi/viinit/corvers-kauter-r3-rheingau-riesling-reserve-organic-2020/

Edit. Corvers-Cauteria ja La Faulaa pistetty tilaukseen ja lähialkosta sitten noudettavaksi. Juuri ja juuri jouluksi 22.12 lupaavat.

tempokisu
08.04.2022, 02.26
Toinen kerta kun "vuoden viini" oli mun mielestä...no sanotaan näin että maku ei miellyttänyt. Yleisesti olen pitänyt juuri Australia-Uusi-Seelanti-Chile-Etelä-Afrikka -alueitten viineistä. Onneksi oli vaihtoehtoista juomaa, ja kuha maistui mielettömän hyvälle.

Vuoden kuohuviiniksi ylsi Alkossa 16,99 euroa maksava Lindauer Special Reserve Blanc de Blancs Brut Uudesta-Seelannista, jonka makua tuomarit kuvailivat kuivaksi, mutta tuoksua myötäilevästi runsaan hedelmäiseksi. Mausta löytyy muun muassa aprikoosin ja sitruksien sävyjä. Kyseinen kuohuviini ei niitä mainetta ensimmäistä kertaa: sama viini valittiin vuoden kuohuviiniksi myös kaksi vuotta sitten.