Palautusjuoma/ muona

[FillaRilla]

Suomalaisetkin, ei kaupalliset ravintoasiantuntijat, ovat jo melko pitkään puhuneet kaupallisten ravintolisien turhuudesta. Yksi harjoituksen jälkeisen palautumisen ravintosuositus on heiltä ollut ½-litraa rasvatonta maitoa ja banaani tai kaksi.
Nyt on Amerikan maalla saatu samantapainen tutkimustulos, joka asettaa kyseenalaiseksi rahojen tärväämisen "kaikenmaailman litkuihin".
http://www.tekniikkatalous.fi/viihde/article426302.ece?s=r&wtm=-04062010
Itse en ole lisäravinteita kaäyttänyt, kuin joskus tankkausvaiheessa ennen jotain tärkeeksi kokemaani kuntotapahtumaa. Malto on ollut se käytetty aine. Tänään meni kaakaota huiviin kolmen tunnin lenkin jälkeen.

[Deve]

Itsehän en kauheasti palautusjuomia käyttele. Lähtee herkästi paino nousuun kun ensin lenkiltä tullessaan heittää huiviin palautusjuoman ja pian sen jälkeen ruokaa. Tai ainakin näin mulla, jätin noi palautusjuomat poies ja meen ihan ruualla, kun tulee yleensä syötyä kuitenkin sen puolen tunnin päästä reenistä. Hyvin toimii eikä paino nouse ja saan tarpeeksi kaloreita ja pyörä kulkee. Ruoka maistuu muutenkin sen verran hyvin että saa ihan tarpeeksi tankattua hiilareita senkin avulla

Silloin voi olla kyllä ihan paikallaan joku palautusjuoma jos ruokailu siirtyy kohtuuttoman pitkälle rankemman rupeaman jälkeen. Ei siinäkään ole mitään järkeä pyöriä parikin tuntia ilman mitään energiaa lenkin jälkeen. Tuntikin alkaa olla jo aika ikävää.

[Joenranta]

Olen kesän pyörämatkoilla, jossa päivän matkan pituus on keskimäärin n.100km, käyttänyt päivittäin välittömästi matkan päätyttä palautusjuomana Reco Power jauhetta veteen sekoitettuna. En varmaankaan tule palausjuomaani vaihtamaan maitokaakaoon, koska en pidä kaakaosta. Matkan varrella olen tarpeen vaatiessa käyttänyt maxim energy geeliä. Mielestäni kummatkin ovat täyttäneet tehtävänsa.

[geeni]

Hienosti jätettiin kertomatta, millaisesta maitokaakaosta oli kyse. Ainakin hiilarisisältöön vaikuttaa melkoisesti, käytetäänkö oikeaa kaakaojauhetta vai näitä brändättyjä sokerijauheita.

[ellmeri]

Palautus juoma tai vastaava antaa aikaa tehdä kunnollinen ruoka eikä mikään pikapala tai muu köyhä ateriankorvake.
Mulla tuppaa sokerit joskus tipahtamaan ja siinä tilanteesa tuo edellä mainittu on toiminut "mulla" hyvin.

[Mikael52]

Olemme jälleen niitten perusasioitten äärellä, kun on puhe ravintovalmennuksesta. Meillä jokaisella on omat kokemukset siitä, mikä on paras tapa tankata ennen harjoitusta, miten huolehdin nesteytyksestä ja ravinnosta harjoituksen aikana ja kuinka teen harjoituksen jälkeisen neste-ja ravintotankkauksen. Nämä eivät ole mutu-asioita sillä tavalla, että ensin tulee ottaa huomioon harjoituksen kesto, sitten intensiteetti ja vielä yhtenä tärkeänä asiana seuraava harjoitus, ajankohta ja harjoituksen laatu. Mutta ehkä tärkein asia tuossa on muistaa nesteytys, ennen harjoitusta, harjoituksen aikana ja sen jälkeen. Palautumisjuomat tarkoittanevat etupäässä tärkeiden protskujen tunkemista elimistöön lihasten rakennusaineiksi, hiilareiden tankkaamista kulutettujen tilalle jne. Syvällisempään kemiaan en lähde, mutta tarkoitan tällä sitä, että jos harjoituksen intensiteetti, rasittavuusaste on ollut korkea, on lihaksisto kuluttanut proteeneja enemmän kuin matalalla rasitustasolla, jolloin polttoaineena ovat etupäässä rasvat, tällöin, siis korkeilla tehoilla, palautumisproteiinit ovat tärkeitä, mutta "lenkkeilyn" jälkeen on nesteen tankkaamisella tärkeämpi osuus. Tästäkin aiheesta on palstalla keskusteltu paljon, mutta kun viitsii perehtyä ravintovalmennukseen, saa paljon tietoa aiheesta ja pystyy näin ollen soveltamaan tietoa omaan harjoitteluun.Olen eräänkin kerran keskustellut aiheesta ravintotieteen tohtorin kanssa ja pitkien mielenkiintoisten näkemysten jälkeen olemme olleet jokseenkin samaa mieltä asioista. Yhteinen toteamus on ollut, että juuri perustietojen hallitseminen ravintovalmennuksessa riittää meille kuntoilijoille ja kuntokilpailijoille, huippu-urheilijoilla on omat asiantuntijansa tämän valmennuksen osa-alueen hoitamiseksi.

[YT]

Huippu-urheilijoilla on erilainen aineenvaihdunta kuin kuntoilijoilla. Niiden pitää saada elimistön läpi tuplamäärä ravinteita. Ei niiden syönti/juontitapojen matkiminen ole oikotie parempaan suorituskykyyn vaan pitää matkia niiden treenimääriä.

[Mikael52]

Huippu-urheilijoilla on erilainen aineenvaihdunta kuin kuntoilijoilla. Niiden pitää saada elimistön läpi tuplamäärä ravinteita. Ei niiden syönti/juontitapojen matkiminen ole oikotie parempaan suorituskykyyn vaan pitää matkia niiden treenimääriä.

Erilainen aineenvaihdunta ei riipu siitä, onko huippu-urheilija vai huippu-pianisti tai joku muu huippu. Aineenvaihdunta on yksilöllinen ihmisen autonominen elintoiminto. Huippu-urheilijan ravinnon tarve riippuu kulutuksesta, äärimmäistä kestävyyttä vaativissa lajeissa, kuten esim. triathlon, ravinnon tarve on erilainen kuin biljardissa. Sama pätee kuntourheilijalla, jos harrastat curlingia, et tarvitse samanlaista energiamäärää suorituksessa kuin maratonjuoksija jne.Näin ollen kaikki, mikä liittyy ravintoon liikunnassa, pätee huippu-urheilussa, kuntoilussa, hyötyliikunnassa, työssä ja jokapäiväisessä elämässä. Ihminen tarvitsee ravintoa joka tapauksessa elääkseen. Ravinnon määrä ja laatu ratkaisevat kulloisenkin jaksamisen ja palautumisen, teetpä sitten mitä tahansa.

[Kiovan Dynamo]

Jonkun sortin bon voyage -ilmiö...
http://www.fillarifoorumi.fi/forum/s...ad.php?t=34092
http://www.fillarifoorumi.fi/forum/s...ad.php?t=36420
http://www.fillarifoorumi.fi/forum/s...ad.php?t=35856
http://www.fillarifoorumi.fi/forum/s....php?p=1161144
http://www.fillarifoorumi.fi/forum/s...ad.php?t=30869
http://www.fillarifoorumi.fi/forum/s...d.php?p=776269
http://www.fillarifoorumi.fi/forum/s...d.php?p=907413

Lenkin jälkeen auttaa ainoastaan porkkanan syönti, selibaatti, hiilillä kävely ja itsetutkiskelu. Turhaa mässäilyä kaikki palautusjuomat.

Edit: Lukaisinpa tuon T&T:n artikkelinkin. Olivat kuitenkin keksineet, että proteiinia sisältävä kaakao auttaa lihasta palautumaan paremmin, kuin pelkkää hiilaria sisältävä urheilujuoma. Eipä ole mennyt hukkaan tuokaan tutkimus, kaikkea ne ameriikassa osaavatkin.

[tunkkireisi]

[QUOTE=Kiovan Dynamo;1413402]Jonkun sortin bon voyage -ilmiö...

Tässä tapauksessa bon appetit -ilmiö

[Pekka Sirkiä]

Lenkillä joskus kysellään, että mitä pitäisi oikeaoppisesti syödä tai juoda ennen lenkkiä, lenkin aikana ja/tai lenkin jälkeen. Ilmeisesti kysyjät arvelevat minulla olevan jotain "syvällisempää" tietoa asiasta, kun yli 30 vuotta olen jaksanut (po. viitsinyt) kampea kääntää erilaisten seurojen erilaisissa ajoporukoissa

Joskus olen kysynyt vastaan, että "mikähän on kysyjän tavoite pyöräilyssä? Kilpailullinen vaiko kuntoilullinen". Jos vastaus on kuntoilullinen, niin sanon siihen, että sitä syödään ja juodaan, mitä jääkaapista/keittiöstä löytyy

Jos vastaus on, että kysyjän tavoite on kilpailullinen, niin siihen vastaan, että kilpailijan psykologiseen valmennukseen kuuluu ns. mielikuvaharjoittelu. Sitä voi tukea esimerkiksi ostamalla palautusjuomia/ jauheita/ lisäravinteita (sallittuja) mielin määrin, vaikka kaikki kaapit täyteen...

j.k. Ai, että mitä itse syön/juon...? Tänään 100 km lenkille lähtiessä söin pienen lautasellisen mysliä. Juomapulloon laitoin pari sormenleveyttä rypälemehua ja laskin hanasta vettä päälle. Yleensäkin käytän "urheilujuomana" sitä tuoremehua, jota jääkaapista sattuu löytymään... Pidemmällä, useamman tunnin (hieman vaativammalla) lenkillä saatan syödä pari ihan tavallista myslipatukkaa jossain välissä.

j.j.k. Toki ruoka-/juomahuollon voi hoitaa tarkemminkin (tähän on läjäpäin kirjallisuutta, suomeksikin) mutta sellaiselle "aloittelija-/peruskuntoilija-Pekalle", jolla mitään erityisempiä tavoitteita ei (enää) ole kuntoilussaan, sanoisin, että hänen pitäisi enemmän keskittyä käymään säännöllisesti lenkillä kuin miettiä "kalorioita"...

[ellmeri]

Jonkun sortin bon voyage -ilmiö...

Edit: Lukaisinpa tuon T&T:n artikkelinkin. Olivat kuitenkin keksineet, että proteiinia sisältävä kaakao auttaa lihasta palautumaan paremmin, kuin pelkkää hiilaria sisältävä urheilujuoma. Eipä ole mennyt hukkaan tuokaan tutkimus, kaikkea ne ameriikassa osaavatkin.

No nyt selewis tuokin asia mulle mix ennen kulki paremmin,ennen vetäsin lenkin puolivälissä kaakaot jotka oli oikeeta kunnon kaakaota ja punaista maitoo siinä.
Paikka oli vanhan lahdentien varrella nököttävä huoltoasema järvenpään kohdalla.*jumalauta*että kulki kaakaon jälkeen....

[Elkki]

Edit: Lukaisinpa tuon T&T:n artikkelinkin. Olivat kuitenkin keksineet, että proteiinia sisältävä kaakao auttaa lihasta palautumaan paremmin, kuin pelkkää hiilaria sisältävä urheilujuoma. Eipä ole mennyt hukkaan tuokaan tutkimus, kaikkea ne ameriikassa osaavatkin. [/QUOTE]

Siinäpä se tulikin kiteytettyä. Piruko se pelkkiä hiilihydraatteja tankaa lenkin jälkeen? Kerrottakoon vielä, että laktoosi hidastaa proteiinisynteesiä, jota tunnetusti maidossa riittää. Hera- tai mikä tahansa muu proteiini palauttaa paremmin kuin maito. Ainiin, ja kaakao taitaa olla aika pitkälle pelkkää sokeria joten pitkiä hiilihydraattiketjuja siitä on aika turha odottaa.

[timoe]

Siinäpä se tulikin kiteytettyä. Piruko se pelkkiä hiilihydraatteja tankaa lenkin jälkeen? Kerrottakoon vielä, että laktoosi hidastaa proteiinisynteesiä, jota tunnetusti maidossa riittää. Hera- tai mikä tahansa muu proteiini palauttaa paremmin kuin maito. Ainiin, ja kaakao taitaa olla aika pitkälle pelkkää sokeria joten pitkiä hiilihydraattiketjuja siitä on aika turha odottaa.[/QUOTE]

ottamatta nyt kantaa siihen miten kukin palauttaa...itsellä pitkän juoksulenkin jälkeen 3-olut ja kevytmeetvursti noin aluksi...

olen kuitenkin ollut tähän asti ollut luulossa että HERAproteiinit tehdään maidon herasta eli valkuaisesta...olenko ollut väärässä? (ja sitten lisäksi maidossa on proteiinia kaseiinina)

[zippo]

Tärkeintä:hyvä ruoka->parempi mieli.

[Elkki]

.
olen kuitenkin ollut tähän asti ollut luulossa että HERAproteiinit tehdään maidon herasta eli valkuaisesta...olenko ollut väärässä? (ja sitten lisäksi maidossa on proteiinia kaseiinina)

En ole ihan satavarma, mutta heran idea on juuri siinä että proteiinista on pilkottu kaikki epäoleellinen pois. Myös se laktoosi.

Kaikkihan tietysti hoitaa palautumisen parhaalla katsomallaan tavalla. Palautusjuomien mielekkyydestä voi varmasti perustellusti olla montaa mieltä. Itse kuulun juuri noihin palautusjuomien satunnaiskäyttäjiin, eli palkkaria lenkin rasittavuuden mukaan; joskus ei ollenkaan. Periaate kuitenkin on se, että mahdollisimman äkkiä lenkin jälkeen oikeaa ruokaa pitäisi saada.

Tuo aikaisempi tunteenpurkaus johtui lähinnä tuosta huuhaa-tutkimuksesta johon alkuperäisessä viestissä viitattiin. Herää vaan kysymys, että minkähän tasoiset ravitsemustieteilijät kehtaavat ruveta vertailemaan tuotteen palauttavuusvaikutusta jos vertailukohteina on kaakao ja pelkästään hiilaripitoinen urheilujuoma (ei palautusjuoma)?

Edit: pienen tutkailun jälkeen selvisi, että herassakin on sitä laktoosia. Määrästä ei tietoa.

[pethe]

Joskus oli Oboyllä tällästä "No sugar added" -kaakaonmakuista jauhetta jossa sokerin sijaan oli maltodekstroosia. Jos tuota sekottaa laktoosittomaan maitojuomaan, niin ollaanko jo tarpeeksi lähellä synteettistä palautusjuomaa? Aiheuttaako tuo juustoproteiini eli kaseiini jotakin negatiivistä?

[Hoobee]

Uskomatonta läppää,kun asiallista ja paikkansa pitävää tietoa on netti pullollaan,esim.Olympiakomitean sivuilla,tai vaikka F-lehden arkistoissa...

[Subzero]

Edit: Lukaisinpa tuon T&T:n artikkelinkin. Olivat kuitenkin keksineet, että proteiinia sisältävä kaakao auttaa lihasta palautumaan paremmin, kuin pelkkää hiilaria sisältävä urheilujuoma. Eipä ole mennyt hukkaan tuokaan tutkimus, kaikkea ne ameriikassa osaavatkin.

Tismalleen samaa tsiisustelin äsken itsekin. Hohhoijaa, kaikkea ne T&T:ssä julkaisevatkin.
Olisi mukava nähdä ne alkuperäiset artikkelit, että sisältävätkö ne tarkempaa tietoa vertailujuomien sisällöstä.

[pinna]

Maito,mieluiten punainen ja vissyvesi. Noilla juomilla palautusta ja
sen jälken se olut... Kuntoilijalle riittää... no oluen määrä vaihtelee...
Patukat/geelit markkinakikkoja kapitalisteilta

[MacGyver]

Patukat/geelit markkinakikkoja kapitalisteilta

Aika harva taitaa noita patukoita tai geelejä kuitenkaan palautusevääksi käyttää...

[pinna]

Aika harva taitaa noita patukoita tai geelejä kuitenkaan palautusevääksi käyttää...

Aivan liian moni...

[rhubarb]

Tästäkin oli tosiaan jo yksi ketju ihan tällä ensimmäisellä sivulla

Sielläkin on juttua kaakaosta (eli "suklaamaidosta" kuten amerikaksi sanotaan).

[kp63]

ovathan kaikki löytäneet fillari-lehden juttupuolelta olli ilanderin artikkelit, joista toinen pohtii varsin tieteellisesti juomisen ihanuutta....jk tietääkö kukaan mikähän on vapaajan juoman oikea prosentti ja nautintatahti, jotta nestetasapaino pysyisi balanssissa.

[R.A.]

Aiheuttaako tuo juustoproteiini eli kaseiini jotakin negatiivistä?

Ei - imeytyy vain huomattavasti heraa hitaammin.

[JKS78]

Täältä löytyy Suomen olympiakomitean näkemys urheilijan ravitsemukseen:
http://www.noc.fi/urheilijan_ravitsemus/

Suoralinkki oppaaseen:
http://noc-fi-bin.directo.fi/@Bin/ac...opas_final.pdf

Tosta saa hyvää perustietoa ravitsemuksesta.

[Lasse Vahvakäsi]

Herää vaan kysymys, että minkähän tasoiset ravitsemustieteilijät kehtaavat ruveta vertailemaan tuotteen palauttavuusvaikutusta jos vertailukohteina on kaakao ja pelkästään hiilaripitoinen urheilujuoma (ei palautusjuoma)?

Noiden ravintotutkimusten lukeminen kannattaa aina aloittaa tutkimuksen loppupäästä. Ennen lähdeluetteloa on yleensä maininta tutkimuksen rahoittajasta. Yleensä tutkimuksen lopputulos on rahoittajan kannalta edullinen.

[FillaRilla]

Eilisessä Prismassa oli oluttietoutta ja kohdasta 20.35 eteenpäin suomalaisesta tutkimuksesta, muistaakseni muuallakin vahvistetusta tutkimustuloksesta, parhaasta (allekirjoittaneen mielipide ikiajat) palautusjuomasta. Lyö jutun mukaan kaupalliset palautusjuomat mennen tullen. Olen huomannut sopivan myös tankkaukseen. (Vähän vitsi) Ohjelmassa on muutakin asiaa mallasjuoma-aiheesta.
http://ohjelmaopas.yle.fi/1-2466702

[sledgehammer]

Mä juon palkkarit ekana joka reenin päälle. Päällimmäinen syy siihen on saada elimistö mahdollisimman nopeasti siihen tilaan, jossa se oli lenkille lähdettäessä. Hikoilen aika roimasti, niin tuleepahan tuo poistunut nestekin juotua takas sisään. Mun tyhmän maalaisjärjen mukaan mittarin näyttäessä vaikka -1000kcal reenin jälkeen, on syytä syödä sen verran sisään. Mieluiten jotain sellaista, joka edesauttaa palautumista. Lisäksi mulla on helvetillinen nälkä ainaa reenin jälkeen. Palkkari naamaan, rauhassa suihkuun ja venyttelemään ja sitten syömään. Rahkaa menee lava viikossa. Syön sitä aamupalalla ja iltapalaksi ja palkkarin puuttuessa painan rahkan naamaan hedelmillä ja myslillä. Reenailen about 8-10h/vko tällä hetkellä ja kunhan harjakone on pyörätiet saanut puhtaaksi määrä nousee varmaan ainakin 4h/vko. En kertakaikkiaan näe mitään syytä olla juomatta noita. Ei niistä ainakan haittaa ole. Muutenkin mulla tuppaa menemään syömiset mielummin miinukselle, kuin plussalle, niin siinäkin mielessä tuo on ihan paikallaan. Homma on tullut vähän tavaksi jo salilta. Onhan sitä nyt pakko saada palkkari hyvän reenin päälle. Rituaali.

Palkkarina ollut viimeaikoina tätä:
http://www.sportlife.fi/tuotteet/recovery/

[El-Carpaso]

Mulla on palkkarina vaniljan makuista whey proteiinijauhetta. Otan sitä yleensä vaan salitreenin jälkeen, mutta pitäis ruveta kyl ottaan vähäsen joka päivä. Tän kokosena päivittäinen 1.5g/kg tavote on aika haastava normaalilla ruokavaliolla, eli on helpompaa napata jauhetta paikkaamaan tarvetta ku et söis törkeesti lisää. Lisää syömisessä on sit nimittäin sekin huono puoli, että oikean ruuan mukana tulee yleensä rasvaa / hiilareita, joka puolestaan vetää päivittäiset kalorit yli tosi helposti.